honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

2013年11月

とってもとってもお待たせしました!12月からレッスン再開です・・が、工事がなんと1週間延びてしまいましてキッチンが整うのが12月中旬になりそうなのですと、言うことでギリギリのクリスマススペシャルレッスンになりますそしてこちらもお待たせしてましたさいとうあ ... 続きを読む
とってもとってもお待たせしました!

12月からレッスン再開です

・・が、工事がなんと1週間延びてしまいまして

キッチンが整うのが12月中旬になりそうなのです

と、言うことでギリギリの

クリスマススペシャルレッスンになります

そしてこちらもお待たせしてました

さいとうあきこ先生による

圧力鍋レッスン!

去年私が感動したおせち料理を

今年はみなさんにもぜひ味わっていただきたく企画しました

honey drop

12月スペシャルレッスン



クリスマスのお菓子 ブッシュドノエル

クリスマスの定番ブッシュドノエル

ロールケーキベースで

クリスマスムードたっぷりに仕上げます


お一人様1台お持ち帰り頂きます


(こちらはイメージです当日はフルーツもかざります)

レッスン日

12月21日(土)11時~14時

12月24日(火)11時~14時

小さなお子様連れ・一般の方どちらも

(冬休みで幼児のお子様連れ希望の方は申込フォームにその旨おしらせください)

料金

ランチ・ケーキ1台・レシピ込み

5000円

(キャンセル料金は前日1500円当日3000円発生致します)





クリスマスのパン

りんごのうずまきブレッド


クリスマスといえばリンゴ!

りんごのフィリングがたっぷり入った

豪華なパンを焼きます

クリスマスっぽくリング状に焼き上げようかなと思ってます

(画像はパウンド型で焼いています)

レッスン日

12月19日(木)11時~14時

12月20日(金)11時~14時

小さなお子様連れ・一般の方どちらも

(冬休みで幼児のお子様連れ希望の方は申込フォームにその旨お知らせ下さい)


料金

ランチ・お持ち帰りパン・レシピ込み

4500円

(キャンセル料は前日1500円当日3000円発生致します)




圧力鍋で作るお正月おせちレッスン



おせちは買ってくるもの・・もしくは味が濃くってあまり美味しくないと

ずっと思っていました

もちろん昔は保存食として食べられていたのですから仕方ありません

現代では何日もかけて食べなくてもいいので

家族で美味しくいただける

とっておきのレシピを

圧力鍋研究家さいとうあきこ先生が教えてくださいます!

なにより嬉しいのが圧力鍋を使っているので

何時間も煮込んだり下準備しなくていいのです

(わたし、何度あきこ先生の前で感動したことか(笑))

しかも今回おせちのリメイクレシピや

おせちの残りの材料で

大晦日に食べられるひらめきレシピも

特別に伝授して頂きます


せっかくの日本の伝統料理

家庭の味で受け継いでいけたらしあわせですね




黒豆・・(お土産つき)

栗きんとん

八幡巻き

昆布巻き(肉・たらこ)

その他サプライズレシピあり


レッスン日

12月27日(金)11時~14時

小さいお子様連れ・一般の方

(冬休みで幼児のお子様連れ希望の方は申し込みフォームにその旨をお知らせ下さい)


料金

ランチ・お土産・レシピ込み

5000円

(キャンセル料は前日1500円当日3000円発生致します)




全てのレッスンの

お申し込みフォームは


こちら


今回は特別にクリスマスちょこっとプレゼント付きです(笑)

(圧力鍋レッスンをのぞく)


初めての方ももちろん大歓迎です

ひさしぶりのレッスンみなさまにお会い出来ることを

とても楽しみにしております


教室のごあんないはHPからどうぞ
(調布市 京王線国領駅北口から徒歩約12分)
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ダンナ様が中国出張からもどりお土産をくれましたお茶が間違いないそうです鉄観音にジャスミンそしてプーアル茶飲むの楽しみ!そして子どもには怪しい量り売りのお菓子トウモロコシの形のマシュマロ?「こーんい菓子」ってなに?(笑)家に戻るなり「・・狭い!」デスって~だ ... 続きを読む
ダンナ様が中国出張からもどり

お土産をくれました

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お茶が間違いないそうです

鉄観音にジャスミン


そしてプーアル茶


飲むの楽しみ!

そして子どもには

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怪しい量り売りのお菓子


トウモロコシの形のマシュマロ?

「こーんい菓子」

ってなに?(笑)


家に戻るなり

「・・狭い!」

デスって~


だって中国のホテルは広いものね


そのうち慣れるって{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/2435.gif}




おうちリフォーム今日も大工さんが頑張ってくださってますむき出しだったハリなどが板で覆いかぶされましたコツコツだな~この前CMで「うちの会社は工場で家作ってます」みたいなのをみましたもちろん生産性でも機能性でもいいのかもしれないでもちょっとここだけ抜いて上に ... 続きを読む
おうちリフォーム

今日も大工さんが頑張ってくださってます


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むき出しだったハリなどが

板で覆いかぶされました

コツコツだな~

この前CMで

「うちの会社は工場で家作ってます」

みたいなのをみました

もちろん生産性でも

機能性でもいいのかもしれない

でも

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ちょっとここだけ抜いて


上に自転車をかけたいんです


とか


{784B0FB2-DDA7-4AAD-B7E9-A603E15A6B41:01}


普通じゃないけど

うちは目の前が大きな建物だから


ちょっとだけ大きい窓を


明り取りに玄関に欲しい


とか


出来ないですよね~


しかも丁寧に

きっと思いを込めて作ってくださってる!


今日も感謝です!







ワインのある12ヶ月へ二年間のレッスンもそろそろ終盤今月は「シュトーレン」実は堀田先生のシュトーレンしか知らなかったわたくし・・おくるみに包まっているようなあの王道スタイルのものは焼いたことがありませんでも雅子先生が作るシュトーレンですから普通なわけはなく ... 続きを読む
ワインのある12ヶ月へ

二年間のレッスンもそろそろ終盤

今月は

「シュトーレン」

実は堀田先生のシュトーレンしか

知らなかったわたくし・・

おくるみに包まっているような

あの王道スタイルのものは

焼いたことがありません


でも雅子先生が作るシュトーレンですから

普通なわけはなく


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あ、このあと粉糖振りますが


びっくりな美味しさ~


なので美味しい作り方しか知らない

贅沢なわたくし・・


今年もシュトーレン祭りやります


どんなものが出来るかな(笑)


さておき、


今月のお料理

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ラムちゃん~

大好き!!

だってオランダ人ですから、私!


(今日のレッスンでオランダ人になりました)


天然酵母木曜クラス恐るべし!


しかし本当に怖いのは火曜日でした・・


来月から木靴はいて通います・・


(↑すみません、完全に内輪ネタです)



今日も楽しすぎるレッスンなのでした




お誕生日プレゼントに友人からやちむん頂きました!やちむん?やちむんとは沖縄の焼き物ですずっと気になってた焼き物ライオンポタリーは素敵だな~と思っていた国立のお店やっぱりステキです!ありがたい~ありがとう! ... 続きを読む
お誕生日プレゼントに

友人から

やちむん

頂きました!

やちむん?

やちむんとは

沖縄の焼き物です

ずっと気になってた焼き物


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ライオンポタリーは

素敵だな~と思っていた

国立のお店


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やっぱりステキです!

ありがたい~

ありがとう!




今までずっとスカイツリーが大きいことは知ってました浅草位まで行くと相当立派に見えてそれで満足先日たまたま寄って来ました何という事でしょう・・大き過ぎるしかも美しい・・どうしてもライトアップが見たくなりしばらく待機キレイ・・しばらく見とれてしまいましたクリ ... 続きを読む
今までずっと

スカイツリーが大きいことは知ってました

浅草位まで行くと相当立派に見えて

それで満足

先日たまたま

寄って来ました

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何という事でしょう・・


大き過ぎる


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しかも美しい・・


どうしてもライトアップが見たくなり


しばらく待機


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キレイ・・


しばらく見とれてしまいました


クリスマスイルミネーションも始まっていて

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賑わいを見せていました

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とても嬉しかったのでした

今度はゆっくり来てみよう~



先日めでたく?お誕生日を迎えましたこの年になると正直覚えてなくてもいいよ~と、思うのですが何せ毎年、祝日なのでどうしても気づいてしまう(笑)娘からのプレゼント次女(9歳)からは・・ふわふわ靴下長いのと短いのかなり実用的!長女(10歳)からは角に座れる小さいクマとお ... 続きを読む
先日めでたく?


お誕生日を迎えました

この年になると

正直

覚えてなくてもいいよ~

と、思うのですが


何せ毎年、祝日なので


どうしても気づいてしまう(笑)


娘からのプレゼント


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次女(9歳)からは・・

{2EAE3BFA-41D8-40BC-8C37-5634624D64BA:01}

ふわふわ靴下

長いのと短いの


かなり実用的!


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長女(10歳)からは

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角に座れる小さいクマと


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お財布にいれるパンダ!

和めるグッズです


こうみると


2人の性格がよく出たプレゼントだな~と


プレゼントを渡してくれる時も


「ご飯食べたらね!」なんて


自分から言ってたのに


乾杯した途端

「もうあげちゃおっか、はい!!」

って、間髪入れずに渡したのが次女


「お母さん、これね、私がね・・」


ってじっくり話して渡す長女


年の差1歳半


同じように育ててきたのに

こうも違うのは何故でしょう?

自分の誕生日に見る

娘たちの成長なのでした







ムーミンカフェに行きました目的としてたわけではなかったですがいつも行列ができているそうラッキーにも空いている~!ムーミン好きの友人と大盛り上がりムーミンパパも飛び入り参加です~ラテにはミイやムーミン!壁画も可愛かったです ... 続きを読む


ムーミンカフェに行きました

目的としてたわけではなかったですが

いつも行列ができているそう


ラッキーにも

空いている~!

ムーミン好きの友人と大盛り上がり


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ムーミンパパも飛び入り参加です~

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ラテにはミイやムーミン!

壁画も可愛かったです









お久しぶりです~相変わらずリフォームの中毎日色んな物を選んでます今回はキッチンタイルタイルといえばバスルームなどにあるつるんとしたかんじですがただ油汚れを防ぐためだけにタイルを貼ったりするのはつまらないのでレンガ貼りますでもこぶたのおうちみたいなのであり ... 続きを読む
お久しぶりです~

相変わらずリフォームの中

毎日色んな物を選んでます

今回はキッチンタイル


タイルといえばバスルームなどにある

つるんとしたかんじですが

ただ油汚れを防ぐためだけに

タイルを貼ったりするのはつまらないので


レンガ


貼ります


でもこぶたのおうちみたいなので

ありませんよ(笑)


シキナミさんがステキなレンガ

たくさん探してくれました!

レンガというより天然石だそうです

さすがプロ、私の希望


「ステキなレンガ」

という意味不明な単語をちゃんと


理解していただきました(笑)

{B5E90A4B-4DE4-4450-8694-DD414C6B4DCF:01}


どれに決めたかはお楽しみに・・

それにしても

本当に大工さんってすごい


トントンカンカンいいながら


確実に思い描くものを作ってます

木工が特に苦手な私には

絶対真似できないです



さてさてお知らせをひとつ


ずいぶんお休みしてます

お菓子とパンのレッスン

12月中旬再開になりそうです

クリスマス目前ですので

そんなお菓子やパンを作ります

また特別講師による

出張レッスンも!!

日程は11月16日前後に

ブログでお知らせします~






11月に入った途端にクリスマス!クリスマスムードは長くてもいいと私は思いますクリスマスも雰囲気は何となく心が温かくなるでもイルミネーションはもう少し地味でいいのにな~とにかく冬は街に出たくなる今年最初にみた大きなツリー(小さいのはIKEAで見つけました)吉祥寺パ ... 続きを読む
11月に入った途端にクリスマス!

クリスマスムードは長くてもいいと

私は思います

クリスマスも雰囲気は

何となく心が温かくなる

でも

イルミネーションは

もう少し地味でいいのにな~

とにかく冬は

街に出たくなる

今年最初にみた大きなツリー

(小さいのはIKEAで見つけました)

吉祥寺パルコのツリーは

流星つき!

さーって流れて行くのです


記念写真を撮るには大きくなった娘たち

でもやっぱり一緒に入ってもらいました

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ツリーのオーナメントの中に

星が

流れているのがわかるかな?

ワクワクの冬のはじまりです




11月に入りましたね今年の11月は怒涛の様に過ぎて行きそう今日は子ども部屋の塗装です2階は子ども部屋以外はクロス唯一の塗装です色々検討しましたがグレーがかった水色でも白にも近い何とIKEAで決めましたモデルルーム?みたいなコーナーでは壁の色の品番も明記されてますこ ... 続きを読む
11月に入りましたね

今年の11月は怒涛の様に過ぎて行きそう

今日は子ども部屋の塗装です

2階は子ども部屋以外はクロス


唯一の塗装です

色々検討しましたが

グレーがかった水色

でも白にも近い

何とIKEAで決めました

モデルルーム?みたいなコーナーでは

壁の色の品番も明記されてます

{926E2AE6-D140-40E8-8A0D-724169AB2AF9:01}

こんな感じで。

ちなみにこの色は子ども部屋には暗い気がしました


{53EB0972-F894-484F-AD65-02B45690BCF3:01}


シーラーを塗った段階です

職人さん、きれいに塗るな~!!

カーテンボックスや出窓の部分が

既存の濃茶

無垢の木の色は飽きが来ないそうですが

こうやって塗料が塗ってあるものは

流行りや飽きがくるそう

私は元々濃い茶系は苦手{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/2435.gif}

そこを水色の塗装で部屋全体と

馴染んでくれるといいな・・

という期待をこめてこの部屋だけカラー塗装に決めました

殆ど白い部屋なのです。

仕上がったのを見たのが夕方だったので

確かめるのが楽しみです

ちなみに人が作った色は

飽きてしまうんだそうですが唯一

馴染むのが

「白」

だそうです


勉強になります!!