幼稚園に勤務していた頃の同僚と久しぶりにランチにいきました

一学期はその幼稚園でのお手伝いだったのですが、同僚はみんなそれぞれに旅立ち、

一人は隣接した保育園、一人は小学校教諭になり今でも第一線で活躍しています。

そんな友人とのランチ、ゆっくり落ち着いた雰囲気で気兼ねなくおしゃべりして美味しいものをいただきたい～！！


と、いうわけで

たまの贅沢

ホテルランチ


今回は集まりやすい新宿ということでしたので一番行き慣れている？

パークハイアット東京へ！

行き慣れているのは一緒に入っているコンランショップやozone　だったりするのですが・・


そしてホリデイランチを行っている「ジランドール」へ


４１階へエレベーターでひとっ飛び！

そこは夢の空間です

こんなに高いところからだと

いろんなものが見えますよ！！



高層ビル軍団





よく見ると、スカイツリーも！！




ステキなエントランス～・・・住みたい！！

なんてことを思いながら


ランチは前菜・メイン・デザートをそれぞれ選んでパン、食後の飲み物というコースになります。


前菜は「地鶏胸肉のロースト 南瓜 旬茸のグレック ミックスリーフサラダ」


メインは「香味野菜に漬け込んだ大山鶏腿肉のブレゼ クミン風味のマッシュドポテト添え」



デザートは「季節のフルーツタルト（洋梨）とバニラアイスクリーム 」




をチョイス

鶏・鶏で、選んでしまいしたが全然かまいませ～ん！

どれもちょっと香辛料にひとひねりあったり、色合いがとにかく美しかったり本当に美味しかったです

そしてゆ～っくりと過ごさせていただいたのがなによりも嬉しかったです。

予約したからか奥の半分個室のようなスペースで心ゆくまで堪能させていただきました。

ホテルの食事はサービスあってこそ！楽しい時間を過ごすことが出来て感謝です！




プレ幼稚園ママランチ会in調布あくろす　募集中です～！！
詳しくはお知らせかコチラから→


昨日より今日がよりいい一日！！

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昨日はブログ更新できずすみませんでした！

歯医者に一年振りに行ったら、

奥歯に大きな虫歯発見！麻酔して治療したら・・・

何ですかね、頭痛がひどくて～

夕方から一気に下降し、早々ダウン・・・

気づいたら朝なのでした


そして今日は定期健診～

新宿の追分クリニックという場所で。

夕飯食べず、朝食抜かないといけないのでもうフラフラ～

追分クリニックは綺麗で空いていてすんなり終了！

皆さん、おおごとになる前に検診いきましょうね！！

お腹空いた限界の私。


追分クリニックにちなんで？

追分だんごへ！！


系列？？すっごい近くにあったんです。

だんご屋さんと病院が系列？？


まあ、さておき。


本当はがっつり団子を頂きたかったのデスが空腹過ぎて～

追分御膳！！

きしめんにおこわのセットです

ちいさい喫茶室みたいな雰囲気なので正直そんなに量ないかな～食後にあんみついっちゃおっかな～


なんて思ってましたらね

デーン！！

ドーン！！

結構なボリューム！


品のよいお味


なのにデーン！！ドーン！！

あえなく、デザートは断念・・・


で、

家でオヤツにいただいたのは

スムージー！！

冷凍したイチゴとバナナ、バニラアイスにミルクを足して


自家製なので甘さ控えめで美味しい～

まだまだ暑いのでこんなジュースは助かりますね！！



検診行くと体調管理もしっかりしないと！と、改めて思います。




昨日より今日はより良い一日！！

お待たせしました！（待ってない？）

久しぶりにお教室！やります～

最近色々まわってばかりで勉強熱心だったのですが

あまりにも続くと「本当はただ食べにいってるんじゃないの～？？」なんて声が聞かれそうです

ちがいますよ～！！


honey drop 始動いたします

今回はプレ幼稚園ママむけですので間口が狭いのですが・・・

幼稚園のお仕事とか、ママ友との交流とか色々やってきて

思う事もしばしば

そんな思いを中心に


来年度入園予定のお子様をお持ちのママ対象に


「幼稚園ってどんなところ？」

「何がこの子に合ってるの？」

「説明会では何を重点にきいたらいいの？」

などなど初歩の初歩をみんなでわいわいお話したいと思います。

しかしそこは「honey drop」ですから。

美味しいものも作りましょう！

簡単なパンをみなさんで焼いて

ランチと供にめしあがっていただきたいと思います


９月２７日調布市京王線国領駅前「あくろす」にて

詳細はコチラをごらんくださいね！！→

保育もあります！

人数に限りがあります、先着ですのでお早めにお申し込み下さい～


とここまできて思うのですが

これはお教室って感じではない？？



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ごめんなさい！

明日イベントの告知と言ってたのに、

諸事情で明日必ず～！！

お詫びに？？





丸パンの画像を・・・


いや、ただ今日の晩御飯がハンバーガーなだけです




旦那サマ作！！



次女は本当はごはん党ですが

ハンバーガーは特別らしいです。

次女のリクエストでしたから





そして私のマイバーガー！！

こんなの大口開けたって食べられません～！！


そして丸パンですが
久々にイーストをタップリと・・

焼き上がりまでが速いですね


夕飯まで時間が迫っている時はこれも臨機応変に増減して上手くやきたいです！

それでは明日！


昨日より今日はより良い一日！！

サブウェイ大好きです！

でも大抵同じメニュー

しばらくいってなかったのですが

この前たまたま発見してオーダー

サブウェイって色んな選択があって、スタバと同じ緊張感があります(私だけ？)

で、意気込みながらもいつも同じ


「ターキーブレストを！」

「パンはどちらに？」

(4種類もあった？！)

「えっと・・・ウィートで！」

「お野菜は全てよろしいですか？」

(・・きたな・・)

「オニオン抜かして、オリーブ多めで」

この時点で(はっ！トマトも増やしてもらうんだった)

と、いつもと違った展開に

しかし店員さんの質問はそのまま進みます
「ドレッシングはバルサミコでいいですか？」

(なに？！)

しばしメニューを見て固まってしまう私。

なぜならばいつもはビネガーしかなかったような・・何とかドレッシングの欄にビネガーを見つけ

「ビネガーにして下さい！！」

(セーフ！！)

そして結局はたどたどしく終わったのでした。

でも食べてまた(はっ！)

私の「定番」はプラスマスタードとマヨネーズだった～



もはや定番でなくなってしまった・・・


次回は頑張って「定番」を注文します！！


明日イベントの告知します～

来年度幼稚園入園迎えるママ必見です！！


昨日より今日はより良い一日！！

突然ですがワタクシ、デニーズでアルバイトしてたことがあります。
まだユニフォームが真オレンジだった頃

高校生の頃でしたので、結局1年位しか続きませんでしたが
「サービス業のいろは」を教えてもらった原点でもあります。慣れてくると、どんなお客様にも笑顔で「いらっしゃいませデニーズへようこそ～」と、声高々に言ってましたっけ(ね！momoさん)




ですから、デニーズへ行くとちょっとウズウズします

あの頃とシステムは随分変わっているでしょうけど、

雰囲気はあの頃に似てるな～と。

結構キチンと作っていて、

シェイクなどはアイスを３つも入れて、牛乳を入れたら専用のミキサーで「ぐわ～ん！！」とミキシングしてました。

そんなアンニュイな気持ち(どんなアンニュイかは置いて・・・)で食べたのが



ドドーン！！

いもくりかぼちゃですよ





デデーン！！

ミニパフェってありましたけど、

相当なモノですよね！！


・・・カロリーが・・・


美味しい しかも390円とリーズナブル




さあ、そろそろ例の「食欲」と格闘しなくちゃならない「秋」到来ですよ！！




昨日より今日はより良い一日！！

今日はご縁があって、和泉光一スーパーパティシエの講習会に行くことが出来ました

スーパーパティシエ・・・


スーパーな感じデスね！

受講者も会場にあふれる位いたのにキャンセル待ち30人ですって

今回は愛媛の地栗を使ったスイーツ4品



ちょっとフライングですみません～

すごいしっとりしてます。栗の蜂蜜始めて食べました。



プロの手つきは家庭で作る私にもすごい参考になります。



試食用ですが可愛い

すごーい栗をタップリ使った贅沢で美味しいモンブラン！これまた食べたいな～




ディスプレイがまた可愛いのです。

受講者の撮影で満員電車みたいな中の撮影だったので上手く撮れてないのが残念ですが・・




他にもありましたが





どれもすごいなーと
うなっちゃう感じのレシピ！

真似が出来ないからこそ、プロの技を見てさらにお店のケーキが特別なんだと実感させられます。

そして何よりこれからのパティシエの方向性や一つ一つを丁寧に
いつも考えながら取り組み姿勢などパティシエでなくてもためになるなーと。
若いパティシエは色々感じて
美味しいスイーツを作ってもらいたい(どれだけ上から目線か！！)


やっぱりスーパーと呼ばれる方はスーパーデスね！！






オマケ


お昼にでたサンドイッチも美味し～



昨日より今日はより良い一日！！

お取り寄せでお友達と購入

伊藤久右衛門の抹茶チョコレート



和紙のような重厚な包み紙



京都行きたいなーと思わせる薄紙の説明デスね！



石畳風のチョコレートデス～





お味はホワイトチョコレートを上品な抹茶で包んだ感じデスね


抹茶も購入したのでどんなお菓子焼こうかしら～



昨日より今日はより良い一日！！

今日は高校からのお友達が家に遊びにきてくれました

いつもはお邪魔して美味しくって可愛いおうちカフェしてもらっていたので

今日は張り切って！


・・・と、思ってたのに、「あさいち」という朝のNHKの番組が「アトピー性皮膚炎は治る！」という内容で。


うちの長女ここ一年、アトピー性皮膚炎に悩まされていたので、見入ってしまい～

ベーグル焼きあがりはすでに2時近く・・・




他には、小松菜、おかひじき、人参のピーナッツ炒め
アンチョビドレッシングのグリーンサラダ

コーンスープ

カレーディップ他・・
なによりおしゃべりがご馳走ってことで

おやつタイムは



アイスクリームオレンジソース添え
プラムのパウンドケーキ
焼き直したイギリスのビスケット


色々な話をしますがなにより共通の趣味があるのが嬉しい


ちなみに「あさいち」でアトピー性皮膚炎に有効なのは「スキンケア」だそう。

今日から言われたとおりやってみようと思います。

改善されるとイイなー！！



昨日より今日はより良い一日！！

ラクチーナフェリーチェというかわいいキッチン雑貨屋さんで


キッチンエイドの講習会があり、行ってきました～

スタンドミキサーはみんなの憧れ（みんなって？）

初めて夜のセントベーネへ

今日もハイテンションでお出迎えの荒川ソムリエ

人を元気に出来るってすごいデスよね～！

加藤シェフも笑顔ででて来てくださり

無理言って

お任せで出して頂きました




今回は写真を3nextdoor の相方に任せて

お食事とおしゃべりに没頭・・・




気付けば


アンティパストとドルチェのみ

美味しかったデスよん！！

ワインも荒川ソムリエのチョイスバッチリで楽しく美味しく頂きました。


感謝感謝




昨日より今日はより良い一日！！