honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

2011年07月

八ヶ岳の快適ライフから帰ってきました。東京は涼しいですね!そんなに気温差なく過ごせています。さて、マニアックな方なら知っているかも?今日は自転車ローディーネタです。ダンナ様が大好きな自転車関係のブランド(なのか?)「Rapha」お決まりのウエアを着ていたのが ... 続きを読む
八ヶ岳の快適ライフから帰ってきました。

東京は涼しいですね!そんなに気温差なく過ごせています。

さて、マニアックな方なら知っているかも?今日は自転車ローディーネタです。

ダンナ様が大好きな自転車関係のブランド(なのか?)「Rapha」

お決まりのウエアを着ていたのが最近ちょっとステキな感じじゃない?と思うとこちらのウエアだったりするのです。


そんなお店の「八ヶ岳バイシクルスタジオ」と呼ばれる日本の代理店のようなところへ伺いました~!


$honey drop


暖炉がある広いラウンジ

$honey drop


カワイイおこさんもいて

ムスメ達も大はしゃぎで遊ばせていただきました。



$honey drop


オーナーも奥様も楽しい方で初対面でしたが色々ごちそうになってしまいました~!

手作りのフォカッチャもふんわり美味しい~


$honey drop


2匹のレトリバーもいます~

$honey drop


原宿のお店で出していたというコーヒーマシーン

かっこいい~!


自然の中で自然体で暮らされているご家族に楽しませていただきました!

お店ってやっぱりそこにいる方の人柄によって成り立つんだな~とつくづく思いました。

私は初めてのぞかせてもらった世界でしたがどんなことでも同じ、
ひとつのことについてキチンと向き合う、その姿勢が必ず人を惹き付ける、つなげるんですね。

私もいつかそんな空間ができたらいいなと思います~


今度はゆっくり伺いたいです!!


昨日より今日がよりいい一日!!

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のんびり過ごしているはずなのに、結局は色々出かけてます~まず朝一でくのぱんへ!看板がでていて、いつも気になっていたら昨夜遊ぶに伺った方が「小淵沢の方ではくのぱんが美味しいよ!」と。ならば行ってみよう~すっごく可愛い店構え!!こんな雰囲気大好きデス~パンは ... 続きを読む
のんびり過ごしているはずなのに、
結局は色々出かけてます~

まず朝一でくのぱんへ!

看板がでていて、いつも気になっていたら
昨夜遊ぶに伺った方が「小淵沢の方ではくのぱんが美味しいよ!」と。

ならば行ってみよう~

photo:01


すっごく可愛い店構え!!こんな雰囲気大好きデス~

photo:02


パンはリッチ系が多く、バリエーションに関心させられます

店内で飲み物をオーダーすると食べられます

photo:10


遅めの朝ごはん



テラスも素敵
photo:04


どのパンも美味しいのが嬉しいデス

お値段が良心的なのもいい!

先日訪れたパン屋さんはセールになってるのに小さな食パン半分が200円!
観光地価格にしても東京の一流店以上ではね・・・

そしてリゾナーレの丸山珈琲でカプチーノ!!

photo:05


ここのもったりミルクが好きです!!

吉祥寺で飲んだ時よりアッサリした模様ですが・・

楽しませて頂いた後は子どもTime

photo:06


公園でたっぷり遊ばせ

photo:07



ポチヌも人がいなかったので、独走~

と、言ってもワタシから殆ど離れませんが

三分一湧水は子どもも犬も楽しめます!特に小さいお子さんはしばし観光地という事を忘れるくらい遊具にハマります。

それがさておき、お昼は近所に新しく出来たお蕎麦屋さんで
photo:08



こちらもいい雰囲気出てます。
photo:09


女性がお一人で切り盛りされてるので、メニューはそば、天ぷら、シャーベットにわらび餅のみ!

お蕎麦、子ども達は無言で食べてました。美味しいものは無言です!

その後、近所を散歩してのんびり宿に戻りました!!



昨日より今日はより良い一日!!





いつもここに来ると立ち寄るスポットはたくさんあります。今回はわりとゆっくりの滞在なのですがなぜか今日は面白ハードなコースとなりました。行き当たりばったりの余裕でいるとたまにこんなことになりますね・・・。のんびり朝ご飯をすませ、旅行先だからといってサボるこ ... 続きを読む
いつもここに来ると立ち寄るスポットはたくさんあります。

今回はわりとゆっくりの滞在なのですが

なぜか今日は面白ハードなコースとなりました。

行き当たりばったりの余裕でいるとたまにこんなことになりますね・・・。


のんびり朝ご飯をすませ、旅行先だからといってサボることの出来ない「夏休みの宿題」をムスメ達は
各自済ませ、

ダンナ様が「そういえばオレはまだROCKのカレーを食べたことがない!」と。


そうでした?私何回か食べてますけど?と、思いながらお昼は萌木の村にあるROCKへ向かいました。

今日は空いてます、待たずに入れましたから!

相変わらずのボリューム!!
$honey drop


ダンナ様は大盛りにチャレンジ!難なくクリアしていたのがすごいです・・・


萌木の村は夏の夜にバレエの公演が定例となっていて

今年も行うそうで、準備に広場は遊べなくなっていました。ムスメはがっかり・・・

ならば遊べる清泉寮だ!!

$honey drop


正確には清泉寮ではなくその下にあるファームショプです。長女が0歳いや、こどもが産まれる前から通っています。

$honey drop


ここまで長く通っているとソフトクリームの味もちょっと変わってきているのがわかります。

コーンのカタチも随分変わり最終的にはオーソドックスなパターンになってますね。

ちょっと前はチョコやミックスも選べましたが今はミルクのみ。とけやすいのは変わらないですね!!


宿への帰り道、いつも気になっていた「天女山」の入口の交差点

時間もあるし!と、今日は入ってみることに


終点は駐車場になっていて15分ほど歩けば見晴らしのよさそうな場所に出られそう・・・


$honey drop


と、いうわけでミニミニ登山~

$honey drop


意外とシンドカッタ・・・ですがやっぱり山歩きって楽しいです。

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うっすらとむこうに山々が望めます~とても幻想的な風景に感動でした



そしてこの勢いでいつものごとく、小淵沢のアウトレットへ向かいましたが今回は収穫なし

でも一度は行かないと気が済まないんですよね~


昨日より今日がよりいい一日!!

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八ヶ岳2日目~!!天気はあまり良くないですがテンションは上がりっ放しのムスメ達行きたいところは?ときかれてなぜかすっごいハイテンションで「シャトレーゼの工場!」そうです、近所にある「シャトレーゼ」の工場見学なぜならば、「アイス食べ放題!!」だから~しかも ... 続きを読む
八ヶ岳2日目~!!

天気はあまり良くないですがテンションは上がりっ放しのムスメ達

行きたいところは?ときかれてなぜかすっごいハイテンションで「シャトレーゼの工場!」

そうです、近所にある「シャトレーゼ」の工場見学

なぜならば、「アイス食べ放題!!」だから~

しかも何度も行ってるので

「シャトレーゼに行けばアイスをとがめられること無くたべられる!!」


と、思っているようです。



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繁盛期は見学も少なめなのでしょうか、殆ど見学なしでもうアイス食べ放題ゾーンへ

$honey drop


ケースからいくらでも出せるって、

こども心にかなり刺激的なんでしょうね・・・


$honey drop


こちらはチョコレートフロート

どれも普段から食べ馴れているのに、子ども達の食べること・・・

4個も食べてました!

さすがに「お昼は温かい物を・・・」と遠慮がちに言ってました。

さて、宿に着く前に立ち寄ったのが「M-1パイの店」

アップルパイや金時パイなどが看板メニューですが
$honey drop
今日は隣接しているパンのお店で「りんご村」

というパンを購入

りんごがたっぷり入っていてこのお店一押しという雰囲気でした


$honey drop


自炊の貸別荘ですので・・・

夜は地元の野菜をたっぷり使って

$honey drop


とうもろこしごはん

なすやトマトのチーズ焼きなどを作って美味しくいただきました~!!



$honey drop

自然溢れるこの感じが大好きなんです!

永住できたらいいのにな~と来るたびに本気で考えたりするこの頃です!

$honey drop


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今日から八ヶ岳です貸別荘でのんびりします~さっそくムスメは外でいろんな草花を集めて何やら作ってます。木苺なんかもあり、持って来たマスキングテープなどを合わせています。そして行き道で必ず立ち寄るスーパーではね桃を購入大きな桃が12個で千円!!そしてソルダム今 ... 続きを読む

今日から八ヶ岳です

貸別荘でのんびりします~

さっそくムスメは外でいろんな草花を集めて何やら作ってます。

photo:01


木苺なんかもあり、持って来たマスキングテープなどを合わせています。

photo:02


そして行き道で必ず立ち寄るスーパーで
photo:03


はね桃を購入
大きな桃が12個で千円!!
photo:04


そしてソルダム

今回も作っちゃいますよー!!

続きは明日~


昨日より今日はより良い一日!!


今週は旦那さまも夏休みデスですので朝もノンビリ7時半ギリギリ起床の我が家デス・・・明日から恒例の八ヶ岳の貸別荘なので諸用事を済ませてお友達の家へ寄りました。お昼ご飯後ですが、夕方から出掛けるから~と、夕飯の準備中。キッチンから何やらいい匂いが。色んな夏野菜 ... 続きを読む

今週は旦那さまも夏休みデス

ですので朝もノンビリ7時半ギリギリ起床の我が家デス・・・

明日から恒例の八ヶ岳の貸別荘なので
諸用事を済ませてお友達の家へ寄りました。

お昼ご飯後ですが、

夕方から出掛けるから~と、

夕飯の準備中。

キッチンから何やらいい匂いが。

色んな夏野菜を刻んでフライパンに投げ込んでます。

投げ込むという言葉がぴったりのその人は手際よく野菜をひたすら炒めています。

そこに大胆にトマトを投入~!!

何が出来るのかと思えば、


最後に数種類のカレールウを少しづつ入れて

フライパンでカレー!!だったのです。

その美味しそうなこと

うちは旅行の準備あるし

今晩は冷やし中華かな~なんて言ってましたが

どうしても作って見たくて、


photo:01



作っちゃいました

ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、ジャガイモ、豚ひき肉、トマトを入れてしょうが、ニンニクすりおろし、ひたすら炒めて~

野菜も水分にカレールウを投入!!

ルウがいつもの半分の量で済みます。

塩コショウで味を見て出来上がりました
photo:02


家族みんな大好評!!

教えてくれてありがとうRN




昨日より今日はより良い一日!!




いっつも気になっていたお店があったのです。地元調布にある「椿地蔵」の交差点にあるちいさなお店多分、レストラン。でもすごく小さなお店。通るときは大抵クルマなので一瞬見てはとおりすぎ・・・そんなお店に思い立って行ってきました。土曜日のお昼をすぎてしまった頃で ... 続きを読む
いっつも気になっていたお店があったのです。

地元調布にある「椿地蔵」の交差点にあるちいさなお店

多分、レストラン。

でもすごく小さなお店。通るときは大抵クルマなので一瞬見てはとおりすぎ・・・

そんなお店に思い立って行ってきました。

土曜日のお昼をすぎてしまった頃でしたが入ることが出来ました~!!

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「Bistro D´」

休日はランチは特にないようでアラカルトで~

$honey drop


白ワインで乾杯!
きりっと冷えてます~

$honey drop


夏野菜の冷製ラタテューユや

$honey drop


カルパッチョに

$honey drop


小鮎のフリット!キュウリのソースが美味しかったです

$honey drop


脂っぽい感じがなくて美味しかったソーセージ


パンもかりっとしていておいしかったです!

コレだけ食べても調布価格なのも嬉しい~ 

ここはリピしますね!

ごちそうさまでした!


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尾白でブルーベリーを摘んできました。道の駅でチラシを見つけていきたかったのですが、キャンプ場へつづく道に「ブルーベリーつみやってます」と、控えめな看板を発見そのまま行って見ることにしました。画像がないのですが、小さな農園で、植木を主に育てている様子。店主 ... 続きを読む
尾白でブルーベリーを摘んできました。

道の駅でチラシを見つけていきたかったのですが、キャンプ場へつづく道に

「ブルーベリーつみやってます」

と、控えめな看板を発見

そのまま行って見ることにしました。

画像がないのですが、

小さな農園で、植木を主に育てている様子。店主さんも良い笑顔で進めて下さりたくさん摘めました~!


$honey drop



こんな気候ですから美味しくないはずがありません


$honey drop


キャンプ場ではたっぷりそのままいただきました。

そして家に帰って

$honey drop



お砂糖をまぶしてしばらくおきます

そして一気に煮詰める!!

$honey drop


強火で短時間~!が美味しさの秘訣!!(多分!!)

$honey drop



コレくらいがいい感じ

瓶につめてできあがり~!!

これにつきますね!!
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涼しい日が続いています~オーブンフル回転ですベーグル焼いて、クッキー焼いて、食パン焼いて・・・そしてスコーン!小さな焼き菓子屋さんがたくさんのっている、コチラの本を参考に・・・街のちいさな焼き菓子屋さん つくってみたいあの店のレシピ/著者不明¥1,575Amazon. ... 続きを読む
涼しい日が続いています~

オーブンフル回転です

ベーグル焼いて、クッキー焼いて、食パン焼いて・・・

そしてスコーン!

小さな焼き菓子屋さんがたくさんのっている、コチラの本を参考に・・・

街のちいさな焼き菓子屋さん つくってみたいあの店のレシピ/著者不明

¥1,575
Amazon.co.jp


粉が多かったのかしら・・・


思った通りに仕上がらず


ワタシ好みではありませんでしたが



$honey drop


他の人には「なんで~?おいしいじゃない!」と、言われたので好みも様々かも。

昨日のブルーベリージャムを生クリームに入れてソースにして食べました

$honey drop


ふんわりというよりはさくさくです~!!


あわせたアイスティーはteteriaのニルギリに自家製桃のコンポートのシロップを入れて

やっぱりteteriaのアイスティーは最高です!!

$honey drop

美味しい物はどんどん誰にでもすすめているワタシです。
ですが自分があれ?と思った物はだれにも教えたくないのです。

本当はスコーンはダンナ様にお持たせするはずだったのですが


やっぱりあれ?っと思った物は渡せません

一日のばしてもらい、リベンジとなりました



明日はteteriaのミルクティレッスン

またあの独特な世界を堪能しにいってきます~!!


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始まりましたね!夏休み~早速夏休みの宿題とにらめっこでしたが涼しいのでいつもより楽そうですさて、頭を悩ませるのがお昼ご飯~しか~し、今日は張り切った声が「自分で作るよ!!」小1の次女が一人で野菜その他をカット!!そもままうどんを茹でて・・・なんだか豪華な ... 続きを読む
始まりましたね!夏休み~

早速夏休みの宿題とにらめっこでしたが涼しいのでいつもより楽そうです

さて、頭を悩ませるのがお昼ご飯~

しか~し、今日は張り切った声が

「自分で作るよ!!」

photo:01


小1の次女が一人で野菜その他をカット!!

そもままうどんを茹でて・・・

photo:02


なんだか豪華なうどんが!!

頑張りました次女~

夏休みはお手伝いの夏休みでもありますね!

今日はおかげで色々作れました~

それはまた明日ゆっくり!!



昨日より今日はより良い一日!!










久々に食べましたレディーボーデンストロベリー昔よりもピンクっぽい?お味は懐かしい~レディーボーデンってなぜだか「ママの味」って気がします台風のジメジメっとした空気の中大片付け頑張りました。子供部屋が和室なのですが、壁紙ももちろん和風~せめてもう少し可愛く ... 続きを読む
久々に食べました
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レディーボーデンストロベリー

昔よりもピンクっぽい?お味は懐かしい~

レディーボーデンってなぜだか「ママの味」って気がします

台風のジメジメっとした空気の中大片付け頑張りました。

子供部屋が和室なのですが、壁紙ももちろん和風~

せめてもう少し可愛くしてあげたいなとあれやこれやしていたら1日仕事に

なのに

なのに

終わらない~


ゆっくりやろうと思います~!!


昨日より今日はより良い一日!!



今日から自由に作っていい日!まずは簡単スムージー八ヶ岳で摘んだブルーベリーにパイナップル、ヨーグルト、氷を入れてジューサースタート!!夏にぴったりのドリンクで台風のジメジメもわーんを吹き飛ばすぞ!!昨日より今日はより良い一日!! ... 続きを読む
今日から自由に作っていい日!

まずは簡単スムージー

八ヶ岳で摘んだブルーベリーにパイナップル、ヨーグルト、氷を入れてジューサースタート!!
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夏にぴったりのドリンクで台風のジメジメもわーんを吹き飛ばすぞ!!

昨日より今日はより良い一日!!





ただいま戻りました!!尾白キャンプ場はiPhoneにはちょっと残念・・電波が微妙すぎますキャンプ場の話題は明日ゆっくりUPします~今日は戻ってすぐにラボの壮行会アメリカに留学にいく子達へエールを!!そしてママ達もナレーションを!!え!?・・・英語と日本語の物語の ... 続きを読む

ただいま戻りました!!
尾白キャンプ場はiPhoneにはちょっと残念・・電波が微妙すぎます

キャンプ場の話題は明日ゆっくりUPします~

今日は戻ってすぐにラボの壮行会

アメリカに留学にいく子達へエールを!!

そしてママ達もナレーションを!!

え!?

・・・英語と日本語の物語のナレーションをママ達も分担して

演技する子ども達と一緒に発表したのですよ

ワタシ、自慢じゃないですが英語の成績は2!!


必死でしたよキャンプ中も実はブツブツとつぶやきながら・・・


でも何とか終わり



ようやくワタシにも夏休みが!!


photo:01


おめでたい!のでパスタを自分のためだけに作っちゃいました

photo:02


ニンニクと唐辛子ベースで

ソーセージとモロッコいんげんジャガイモ

photo:03


シンプルですが大満足です!

お仕事も一区切りしたし

ワインで乾杯~


娘達もすぐ夏休み、毎日一緒にいるのも大変デスが慌ただしくも楽しい夏休み!!

昨日より今日はより良い一日!!