ESSEモニター企画ノルウェーサーモンで華やかレシピ第2弾!

アボカドとサーモンの相性はバツグン
パーティーなどでも主役級になりそうですが
ちょこっとご飯も食べたいのよね〜という時に

こちらはいかがでしょう?

「 ノルウェーサーモンとアボカドひとくち寿司 」

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<材料>
・ノルウェーサーモン・・4切れ
・アボカド・・・1/4個
・ご飯・・2膳分
・クリームチーズ・・1個
・バルサミコ酢・・小さじ2
・ごま・・小さじ2
・塩・・少々

作り方

①アボカドは薄くスライスし、4等分にする、ノルウェーサーモンは軽く塩を振る

②ご飯にバルサミコ酢、胡麻、塩を入れて混ぜ合わせるおにぎり状にし、中にクリームチーズを入れる

③アボカドをのせて、その上にノルウェーサーモンを巻く

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まん丸に握るとかわいいですよ!

そして真ん中にはクリームチーズ
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簡単に出来るけどパーティーにもぴったりですね!