ヌガーグラッセってどんなお菓子を想像しますか?

ヌガーっていうくらいだから
ねばっとしているような
グラッセっていうくらいだから
氷のお菓子?

どちらも想像していないかも?笑

実はふんわり冷たい〜ケーキの様なお菓子の様な
不思議な食感のスイーツなんです

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キャラメリゼしたナッツやドライフルーツが食感のポイントで
すぐに溶けちゃうから急いでいただきながらも
口に入れるとふんわりして・・・

ああ、とまらない〜笑

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小分けに作って冷凍しても良し!
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パウンド型に大きく作ってカットしても良し!

NadiaのTORE-TATEにて掲載されています

意外と簡単なのでぜひお試し下さい!

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ヌガーグラッセ

ヌガーグラッセ

by とさかりえ

調理時間:20分
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夏にたべたいひんやりデザートヌガーのねっとりした食感はありませんむしろふわっとしていて口の中でしゅわっと無くなっていく・・そんなデザートです!メレンゲさえマスター出来たらOKとにかくおすすめ!

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