今月はインフルエンザでお休みの子が多かったです

かくいう我が家の次女も
先週は体調怪しく

入学早々休んでしまいました・・

心も身体もお疲れ様のこの時期は
GWでしっかり体調整えて
また元気に行きたいですね!

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今月最後の子どもレッスンも無事終了

偶然同じ名前の男の子だったりして盛り上がっていましたよ笑

うちのレッスンでは先生は私ひとりなので

発酵中の待ち時間
子ども達は何をしているかというと・・

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思い思いに遊んでいます笑

もう少し大きい子達はメモ帳を持参し、せっせとレシピを書いてたり
じっとしていられないと狭い部屋なのにかくれんぼがはじまったり!

危険の無い範囲で自由にしてもらっています
あまり堅苦しいよりは
パン作りも、初めて会ったお友達との交流を
楽しかったな、と思って欲しいから

幼稚園でも保育園でも
学校でも家庭でもない

ちょっと不思議なこの空間をみんなが居心地良く過ごしてくれているのをみるのが
私の楽しみでもあります〜


そしてかわってこちら
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子どもお菓子レッスン
ずっと同じメンバーで2年近く行なってきました

中学生になる子が増えたので曜日を変更、最後のレッスンは
「りんごむき修行」→いやいや

ガトーインビジブルを作りました
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丸型ですが笑

りんごむいて薄くスライスする事や
層にして並べるのにやたらと苦戦していましたが笑

混ぜたりする仕草はほんとにみんな上手になって
安心して任せていられる様になりました

お菓子レッスンは
レシピを元に大人と同じ様に実習しながらメモして進め、お片づけも自分たちでします
作ったお菓子はお持ち帰り
レッスンでは私が作ったお菓子やお茶などでティータイムしたり
子どもパンレッスンはまた違った雰囲気で楽しんでいます

どちらも楽しい時間です〜


そして遅くなりましたが

5月の子どもレッスンのご予約が始まりました
*子どもパンレッスン
わいわいみんなで楽しくパンを作っていただきます(お持ち帰りあり)
保護者と離れられる就園児くらいのお子様からご参加できます
5月26・29・30・6月1日 16時〜18時30分
参加費2500円

*こどもお菓子レッスン 3回コース
新規募集です!
お菓子作りが大好きでもっと上手になりたいな〜とおもっていたり、興味はあるけど材料や器具がないからな〜と諦めてるなど、お菓子大好きなお子様のためのレッスン
基本の作り方から学んできます
小学3年生から〜レシピを元に製作、ご試食、お持ち帰りもあります
第1回目はプリンとラングードシャを作ります

5月31日・6月28日・9月28日水曜 16時30分〜18時30分
参加費3500円

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