honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

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お天気が良い!と気持ちもよい! 本日11時~18時まで tamani in honey drop開催です 様々な作家さんの素敵な雑貨がならびます 私はパンやお菓子をだしますよ〜! さて、これから引き続き焼き焼きいたします! お菓子はこの他にも・・・ お待ちしております〜 ... 続きを読む
お天気が良い!と気持ちもよい!

本日11時~18時まで

tamani in honey drop開催です

様々な作家さんの素敵な雑貨がならびます

私はパンやお菓子をだしますよ〜!

さて、これから引き続き焼き焼きいたします!

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お菓子はこの他にも・・・


お待ちしております〜

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最近あまり雑誌を買わなくなってしまったのですが たまに付録をチェックしちゃいます 「小学〜年生」のマンガ雑誌 毎月父親が買って来てくれるのが楽しみでしたね〜 その後は「りぼん」とかに変わって 最終的には「青い鳥文庫」から適当にチョイスして買って来てくれ 最後 ... 続きを読む
最近あまり雑誌を買わなくなってしまったのですが

たまに付録をチェックしちゃいます
「小学〜年生」のマンガ雑誌
毎月父親が買って来てくれるのが楽しみでしたね〜
その後は「りぼん」とかに変わって

最終的には「青い鳥文庫」から適当にチョイスして買って来てくれ
最後は「星新一」シリーズでした

お土産というとうちは必ず「本」でしたね
そのDNAを長女が引き継ぎ、活字中毒です笑

話しそれましたが

今月のリンネルの付録!

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リサラーソンの保冷バックとランチョンマットにゴムバンド!

ランチョンマットは裏がアルミで保冷効果も!

今朝のおべんとうを早速包みました

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朝と同じ画像ですが笑
今気づきましたが、今日のお弁当は丸、三角、四角になってますね!


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包んだら可愛げの無い夫のお弁当も
あら、こんなに可愛くなった♡

保冷バッグはお弁当以外にも重宝しそうで
今日も早速
パンレッスンの
持ち帰り生地を入れてます

来週はGLOWはDEAN&DELCAの保冷バックが付録なのでこちらも迷うところですが

そんなに保冷するかしら笑



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わっぱ弁当をお休みして 今日は カレーのお弁当! ひき肉とコーンのカレー サラダ→ミニトマト、ズッキーニ、水レタス、くるみ 塩おにぎり 包んだ後で後悔が・・・ 「おにぎりに顔描いておくんだった・・」 今日は嫌がらせ出来なかった・・・笑 ... 続きを読む
わっぱ弁当をお休みして
今日は
カレーのお弁当!

ひき肉とコーンのカレー
サラダ→ミニトマト、ズッキーニ、水レタス、くるみ
塩おにぎり

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包んだ後で後悔が・・・

「おにぎりに顔描いておくんだった・・」


今日は嫌がらせ出来なかった・・・笑



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雨がしとしと・・ あじさいが映えると言いますが 実際に雨の日は葉っぱも花も下に向いてしまって やっぱり晴れている時の方がきれいだな〜なんて思ったり笑 そして最近見かけるキラキラキレイなあじさいゼリー 私も作ってみたのですが 紫キャベツの色素で色をだすという ... 続きを読む
雨がしとしと・・

あじさいが映えると言いますが
実際に雨の日は葉っぱも花も下に向いてしまって

やっぱり晴れている時の方がきれいだな〜なんて思ったり笑

そして最近見かけるキラキラキレイなあじさいゼリー

私も作ってみたのですが
紫キャベツの色素で色をだすというのが面白くて!

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アガーで作ってみました
下は牛乳ゼリー

水を張った耐熱ボウルに刻んだ紫キャベツを入れて
レンジで3分位加熱して→いい加減

レモン汁を入れると酸のせいで赤くなって来るので
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グラデーションを楽しみました
何かの実験みたいで楽しかった〜!

砂糖で甘みを加えただけなので
ちょっと紫キャベツの香りと言うか風味がする様な気がしましたが
エッセンスやラム酒などを加えれば良いと思います

キラキラでキレイ〜!

余談ですがうちの次女
小さい頃
海に行ったとき
水面を見て
「キラキラきれい!!脂身みたい!!」

・・・脂身キラキラしてるものね笑





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今朝は軽い頭痛と肩こりで目が覚めました 頭痛は肩こりから来るものと 口を開けて寝ていたんじゃないかなと 本気でマステを口に貼って寝ようかと・・・ そして肩こりは ウクレレの練習をし過ぎたせいかも笑 さて、どうしてウクレレで肩こりかというと 弦を見ながらでない ... 続きを読む
今朝は軽い頭痛と肩こりで目が覚めました

頭痛は肩こりから来るものと
口を開けて寝ていたんじゃないかなと

本気でマステを口に貼って寝ようかと・・・

そして肩こりは
ウクレレの練習をし過ぎたせいかも笑

さて、どうしてウクレレで肩こりかというと
弦を見ながらでないと指で押さえられないのとまだまだぎこちない体制だからでしょう笑

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久々に行ってきましたウクレレワークショップ
調布市国領にあるハワイアンカフェ「holoholocafe」

私がウクレレをちゃんと弾ける様になりたいと思ったきっかけのワークショップ
最初に誘ってくれたのは
革小物作家で今度のtamaniでも一緒のtechichinaさん
二人で空間に癒されながらウクレレの魅力にはまってしまったのです

優しいhamaji先生に教えてもらいすっかりはまって
ウクレレを購入!

しばらくしたらちょっとした事件・・
ウクレレが壊れた〜

次女が遊んでいたら弦を止めてある板ごとぱかっととれてしまったのです

で、思い出したのがholohocafeのマスター!

ウクレレのことなら何でも聞いて!と言ってた〜と

すがる様に相談したら
なんと、直して下さった〜!


ご自身でウクレレを製作したこともあるそうで
すっかり元通り!
ほんとに感謝なのです


今回は別の友人と一緒に参加→この人もハマった笑

たっぷり5曲も演奏しました
と、いっても初心者なので簡単なものですが
hamaji先生のわかりやすい譜面で→さすがイラストレーター!
何度か頑張るとソレらしく聴こえてくるように!

そんなたっぷりレッスンで
画像の選べるドリンクとスイーツ(今回は自家製ジンジャエールとチーズケーキ!)
でお一人様2000円!

レッスンもその後のカフェもたのしみだったりします♡

夏にはウクレレピクニックというイベントがレンガ倉庫であるので
今年は行ってみたいな〜と思いを馳せながら

今日もぽろんぽろん弾いています笑




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今日は朝からぱらっと雨が降っています 23日金曜日のtamaniマーケットに向けての準備をはじめますよ〜! 今日の夫のお弁当 みょうがの肉巻き→豚肉でくるくるみょうがを巻いた 大葉チーズの肉巻き→大葉と味噌とチーズをぐるぐる にんじんとセロリのきんぴら→米粉で和 ... 続きを読む
今日は朝からぱらっと雨が降っています

23日金曜日のtamaniマーケットに向けての準備をはじめますよ〜!

今日の夫のお弁当

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みょうがの肉巻き→豚肉でくるくるみょうがを巻いた
大葉チーズの肉巻き→大葉と味噌とチーズをぐるぐる
にんじんとセロリのきんぴら→米粉で和える
竹輪のマヨ磯辺揚げ→衣は米粉、青のり、マヨ
いんげんの胡麻和え
茹でオクラ
瓜の塩もみ
紅芯大根のお花→マリネをくり抜く
かおりのごはん→ゆかりちゃんは紫、かおりちゃんは緑色♡

そういえば
昨日は長女が頑張った結果が出て
久々に心から嬉しくて

たくさん褒めました
大人だって褒められたら嬉しいですから
中三だって嬉しいんですよね

今日から期末試験!
「ああ、運命の日か・・」と
ずっと大切な試験だからと言い続けていたから
ちょっと大げさな受け止め方ではありますが

それ位いっておかないとほんとにのんびりペースな子なので笑

私もがんばろ〜♬→音符がつくあたりが怪しい・・







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先日の父の日に 実家に集まりました まあ車で30分くらいなので 行こうと思えばすぐですが 子どもも大きくなると 予定も中々合わず そんな時の「行事」って本当にいいなと思います お正月に始まり 母の日、父の日、敬老の日 この時くらいはちゃんと集まって顔合わせて た ... 続きを読む
先日の父の日に
実家に集まりました

まあ車で30分くらいなので
行こうと思えばすぐですが

子どもも大きくなると
予定も中々合わず

そんな時の「行事」って本当にいいなと思います

お正月に始まり
母の日、父の日、敬老の日

この時くらいはちゃんと集まって顔合わせて
たわいもない話をして

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きれいに包まれた餃子

夫が行く前に包んでくれました
夫も「父」ではありますが笑


そして子どものお楽しみが

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「ピコットゲーム」
私も子どもの時に遊びました

でも実は
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これ、父が子どもの頃に遊んでいたボードゲームなんです

3世代で楽しんでいる奇跡のゲーム笑

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そして何やら狭いところに集まってニヤニヤしてる怪しい人々

これも、実家に来ると行う恒例行事

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身長を計ります!

測るのはラップの時も定規の時もあり
大抵父がほろ酔いなので正確性は怪しいですが

大体はわかります
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こんな感じで
孫の名前と日付入り

当たり前だけど
ぐーんと伸びて
びっくりしますね

楽しいひと時なのでした

ちなみに夫は帰宅後に
オレンジの模様のクッションをプレゼントされ満足そうでした笑
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今日の夫のお弁当 塩麹漬け鶏胸肉の照り焼き ちくわの大葉巻き→おおばまきと変換したら「大場牧」って・・だれ? 肉じゃが→いんげんの仕切り、お肉はひき肉 ピーマンのだし醤油炒め→ほぼ見えてない 紅芯大根のマリネ ごはん→ゆかり梅 ズッキーニのお花 ズッキーニ ... 続きを読む
今日の夫のお弁当

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塩麹漬け鶏胸肉の照り焼き
ちくわの大葉巻き→おおばまきと変換したら「大場牧」って・・だれ?
肉じゃが→いんげんの仕切り、お肉はひき肉
ピーマンのだし醤油炒め→ほぼ見えてない
紅芯大根のマリネ

ごはん→ゆかり梅
ズッキーニのお花

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ズッキーニのお花

外側を別の料理に使ったのでお花にくり抜き茹でました笑

今日も軽く可愛いお弁当です笑

ひとりで撮影しながら
「ああ、こんなに美味しそうなお弁当はきっともったいなくて食べられないんだろうな〜」
と言ったら

「いや、すぐ食べるし」
と即答

それはそうだわ笑





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千葉の松戸にある 有名過ぎるパン屋さん 「Zopf」 また、店舗には行ったことがありませんが 催事などで見つけると時間がある時は出向いていくほど大好きなパン屋さんです メルマガを登録していたら Mottainai=MZopfなるものが 「閉店間際まで選んでもらえる様にパンを焼く ... 続きを読む
千葉の松戸にある
有名過ぎるパン屋さん
「Zopf」
また、店舗には行ったことがありませんが
催事などで見つけると時間がある時は出向いていくほど大好きなパン屋さんです

メルマガを登録していたら
Mottainai=MZopfなるものが

「閉店間際まで選んでもらえる様にパンを焼くけれど
残ってしまったらもったいない
それをまとめて格安で提供しましょう」

と、言うことらしいです

税抜き3000円で送料や手数料を足すと
東京都で4480円

ちょっと高くなってしまうのですが
それでもZopfのパンが食べられる〜と心待ちにしていました

そうしたら
なんとその数25個!

冷凍便なのでそのまま取りあえず冷凍庫へ→あいててよかった〜のセブンイレブン状態(古い)

そして翌朝
どんなパンだかわからない楽しみもありつつ
いくつか選んで朝ごはんに頂きました



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画像はまだ、凍ってます笑

う、うれしい〜

総菜パンが多めかな
でも総菜系のパンは催事ではあまり見かけないので
とても嬉しいのです

シンプルパンもありましたがまたのお楽しみ〜

夫も「やっぱりここのパンはおいしいよね!」と満足そう

冷凍してあってもあまり問題無かったです
美味しく美味しくいただきました!

限定数らしいので
パン好きさんは
「売りますよ〜」とメルマガで予告が来たら要チェックですね!


その場合
冷凍庫は
セブンイレブン状態にしておいて下さいね!




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ちょっと週末に戻りますが 土曜日はJC授業が午前中あり 午後受験生だけ進路説明会 私は一日シッターだったので ならば4人分作ってしまいましょう〜と言うことで 家族4人分のお弁当 この量作るにはさすがに時間がかりました 家出るのがギリギリでしたが なんとか頑張っ ... 続きを読む
ちょっと週末に戻りますが

土曜日はJC授業が午前中あり
午後受験生だけ進路説明会

私は一日シッターだったので
ならば4人分作ってしまいましょう〜と言うことで

家族4人分のお弁当

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この量作るにはさすがに時間がかりました

家出るのがギリギリでしたが
なんとか頑張った〜!

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豚肉巻き・・エリンギ・いんげん甘辛炒めに
玉子焼き
ピーマン肉詰め・・お花にんじん付き♡
ミニトマト
マカロニ
ごはん・・うめふりかけor鮭ふりかけ
赤芯大根塩もみ


赤芯大根が鮮やかですが
じつは塩揉みした位じゃ辛かった・・・
甘酢に漬けよう〜


一番左が私の
丸いジップロックに詰めました

中央はJC達
梅嫌いの長女は鮭ふりかけ
左はいつもの夫のわっぱ弁当

ここで発見
一番入るのは実は!
左から2番目の次女弁!

まあ、2段弁当ですからね

夫のお弁当は小さいと驚かれますが(多分650)
おやつも食べたいからこれでいいんですッて

私もわっぱを使いたいのでもうひとつ買おうか検討中です・・

そういえばレタスで仕切りは食中毒の心配高し!だそうで
でも、色合いが好きだからな〜
夫のお弁当はすぐに食べるしいいとして→ほんと、ほんと

JCたちの時は仕切りは気をつけようと思いました!




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朝ごはんに登場した 可愛い四角いパック こちらはなんと ひとり分のコーヒー豆! CAFE@HOME というUCC no シリーズだそう すっごい可愛い!と一目惚れしちゃいました 専用のフィルターをセットしたら袋から豆をだします 真空状態で小分けされてるから新鮮なままです ... 続きを読む
朝ごはんに登場した
可愛い四角いパック

こちらはなんと
ひとり分のコーヒー豆!

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CAFE@HOME というUCC no
シリーズだそう

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すっごい可愛い!と一目惚れしちゃいました
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専用のフィルターをセットしたら袋から豆をだします
真空状態で小分けされてるから新鮮なままですよね

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ここにお湯を注ぐのは普通のドリップコーヒーと同じ


パッケージも可愛いのとお値段も9個入って1000円だったので
プチギフトにもいいな〜と思いました
が、私は自分で使っちゃいます笑
普段は豆を挽き、コーヒーメーカーで入れるのですが

ひとり分の時はこんな楽しみもありですね!
いいもの見つけました♬
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お弁当作れなかった朝の朝ごはん 子ども達には昨夜の残りの白ごはんで・・ 私は譲ってもらった素敵なアフタヌーンティの白いプレートで優雅にモーニング→子どもには内緒笑 うりがスーパーに並びはじめましたね! 早速塩もみして頂きます あさりとキャベツは夕飯の残り物 ... 続きを読む
お弁当作れなかった朝の朝ごはん
子ども達には昨夜の残りの白ごはんで・・

私は譲ってもらった素敵なアフタヌーンティの白いプレートで優雅にモーニング→子どもには内緒笑
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うりがスーパーに並びはじめましたね!
早速塩もみして頂きます
あさりとキャベツは夕飯の残り物
夕方からシッターのお仕事があったので次女に仕上げてもらいました→ちゃんと美味しかった!



キタノカオリは北海道産の強力粉です
食パンを作るとふんわりとしてもっちりもあって
私は好きです

丹沢酵母を入れて
じっくり冷蔵発酵で作りました

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無塩バターにゲランドの塩をパラパラ

いくらでも食べられちゃうから
サラダを先に頂いておきましょう笑





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梅仕事! 今年も色んな方がはじめていますね 私は数年前までは梅酒を作っていました ホワイトリカーの時もあったし ブランデーやラムの時も でもいつしかそんなにお酒を飲まなくなってからは→ここ、つっこまれそうですが笑 梅シロップを作る様になりました 今回は パル ... 続きを読む
梅仕事!
今年も色んな方がはじめていますね

私は数年前までは梅酒を作っていました

ホワイトリカーの時もあったし
ブランデーやラムの時も

でもいつしかそんなにお酒を飲まなくなってからは→ここ、つっこまれそうですが笑
梅シロップを作る様になりました

今回は
パルシステムの梅です
お砂糖もおなじくパルシステムの花見糖

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四角いガラス瓶
お気に入り〜

梅を一晩凍らせると細胞が壊れて吸収されやすくなるとのことで
楊枝であたまの部分のヘタを取ったら
よく洗い、水分を拭き取り
一晩凍らせて

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花見糖と梅を交互に詰めて完成

あとは1日1回びんを揺すります
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今1週間です

これでもう染み渡ってる様に見えます

でも下に砂糖がたまっているので
これが溶けたら出来上がりかな〜

ちょっと砂糖をかき混ぜたら
もう梅の良い香りがしてきました〜

早く出来ないかな〜と「さるかに」の「かに」の気分です笑






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