honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

お菓子、パンレッスンの詳細はサイドバー「Lesson」にてご確認ください。

レッスン予定・ご予約はこちらから ▷

紅葉深まる秋の山々と、言いたいところですが箱根の続きの高低差に耳を若干やられてますあくびをして耳抜きしようとするから完全に飽きてる人みたいな・・・そしてそろそろ紅葉も終盤濃〜い茶色の山々から紅葉を探しては「赤〜い!」だの「黄色〜い」だのチコちゃんが見てた ... 続きを読む
紅葉深まる秋の山々

と、言いたいところですが
箱根の続きの高低差に耳を若干やられてます

あくびをして耳抜きしようとするから
完全に飽きてる人みたいな・・・

そしてそろそろ紅葉も終盤
濃〜い茶色の山々から紅葉を探しては
「赤〜い!」だの
「黄色〜い」だの
チコちゃんが見てたらきっと叱られます・・笑笑


IMG_9406

歩いて通れるのですが平日は車でも通行できるので
次を急ぐ紅葉ギャングの我々は
車でビューンと走り抜けます


IMG_9404

それにしてもきれいな風景でした


IMG_9197

ロープウェイ乗り場に到着
平日でも
このシーズンは盛り上がっているため
臨時便が何本も発車しているため
並びはするものの
結構すぐ乗れます



IMG_9396

中は定員いっぱい
ぎゅーぎゅーの
通勤電車
ん?
いつぞやの箱根登山鉄道と同じですね笑




IMG_9202

富士山からパワーをもらい
それが
高峰山に反射して?
なんだかんだで最後は皇居を通って宇宙へいくそうです

壮大すぎて
拝むことしかできません笑笑


IMG_9206

いいお天気恵まれたのが1番の恩恵だったりして笑笑


ちなみにロープウェイ
往復1200円
運転時間片道5分

でもかなりの急斜面ですので
乗る価値十分ありでした!!




エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!




翌日の箱根は朝は霧が出ていたのですが雲海が出てとっても幻想的でした紅葉もしっかり堪能〜そして宣言した通り強羅公園でクラフト体験私はヴィンテージビーズでストラップ作り友人は別の棟で陶芸体験ろくろ回したい!!と友人私は陶芸家の友人がいるので器を自分で作ろうと ... 続きを読む
翌日の箱根は朝は霧が出ていたのですが

IMG_9166


雲海が出てとっても幻想的でした
紅葉もしっかり堪能〜

そして宣言した通り
強羅公園でクラフト体験

私はヴィンテージビーズでストラップ作り

友人は別の棟で陶芸体験
ろくろ回したい!!
と友人

私は陶芸家の友人がいるので
器を自分で作ろうと思えない笑

FullSizeRender


幸せのアクセサリー作り?!

何と誕生日を紐解いて
ラッキーカラーが出て来るのですが
他にもチャームに意味があり
その意味に沿って選ぶと
幸せになるアクセサリーが作れるとか?!

そんなことが書いてあったら真剣!

普段は淡い色やシンプルな色使いが好きなのに
FullSizeRender


まあ!派手な事笑

じっくり集中出来て楽しかったです

友人の作品は後日送られてくるそうです
そちらも楽しみ〜

その足でまたモノレールで強羅駅に戻り
登山鉄道で彫刻の森駅へ

ちなみにこの時期は電車も車も相当混みます
ケーブルカーは満員で入場制限かけていました

登山鉄道もずっと満員でした

彫刻の森美術館
彫刻にはまるで興味ないのでそれぞれの作品を見ても首を傾げてしまいます

それでもIMG_9174


ステンドグラスの塔はとっても綺麗だったし


IMG_9178

頂上の眺めも素晴らしかった
子どもの遊び場もたくさんあり
むしろ子どもが小さいときに
連れて来てあげたかったと思います

その後は予約していた
ハイアットリージェンシー箱根
でアフタヌーンティー

ケーブルカー上強羅駅から5分ほど道なりに下ると着きました

歩いて来ていたのは私達くらいかもしれませんが笑

天井の高いロビーラウンジには
中央に大きな暖炉

何度か訪れていますが
来るたびにここの景色に癒されます

今回はまだ暖かく暖炉はついていませんでした

丁寧な説明と
まず出された
さつまいものスープ

ほっこり甘い美味しいスープ

FullSizeRender

飲み物はもちろん何杯でも

私は最初はノンカフェイン

FullSizeRender

スコーンは
プレーンとりんご

ジャムの代わりの柿と小豆のコンフィチュール
クロテッドクリームは濃いめだそうで
温かいスコーンは
今まで頂いた中でもかなり好みでした


FullSizeRender

そして三段のスタンド登場

木のぬくもりも素敵です
テーマは
秋の箱根だそうです

特にモンブランは
土台の代わりにパッションフルーツのソースが入っていてとっても美味しかったです

持論なのですが
モンブランって甘い栗のクリームに
さらに甘いメレンゲやクリーム、タルト生地やジェノワーズだと

もう、甘々で最後まで美味しく頂けないので
酸味が入るとこで栗の甘さが引き出てて本当に美味しかった

クッキーは以前お茶だけで利用した際
サービスで頂いたクッキー!
美味しかったので再び出会えて嬉しかったです

その後ものんびりゆったりアフタヌーンティを楽しみ

強羅駅までは下るだけなので
徒歩で20分くらい?かけて移動

荷物を強羅駅のコインパーキングに入れていたので(大きなボックスで500円)
荷物をピックアップして
強羅駅から再び登山鉄道で箱根湯元駅へ

ちなみに秋の夕方の登山鉄道は尋常じゃない混み具合
まるで通勤電車です
車も大渋滞なので混み混みでも予定時刻につける方がいいかも?!

ロマンスカーは旅の初日に帰りの券も予約購入しておきます
夕方16時以降は大抵満席なので早め必須です

電車旅行は久々でしたがこれも楽しいですね
秋の箱根
まだまだ楽しめそうです



エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!




1年で1番好きな季節「秋」秋はどこにでも行きたくなりますそして久しぶりの友人と箱根に行きました宿泊はお手軽な保養所夫に感謝です笑笑仕事終わりの友人を待ち夕方発ロマンスカーロマンスカー久しぶりいつもは車なのですが新宿スタートも気が楽でいいですね待ち合わせまで ... 続きを読む
1年で1番好きな季節「秋」
秋はどこにでも行きたくなります

そして久しぶりの友人と
箱根に行きました

宿泊はお手軽な保養所

夫に感謝です笑笑

仕事終わりの友人を待ち

夕方発ロマンスカー

ロマンスカー久しぶり
いつもは車なのですが

新宿スタートも気が楽でいいですね
FullSizeRender


待ち合わせまでカフェでルートを色々検索
翌日は雨マーク
でも平日だから色々まわっておきたいね

でもゆっくりお茶するのもいいかもね〜
御朱印帳はちゃんと持った?
なんてワクワク感が増していきます

そうそう、車で行かない時は
「フリーパス」を滞在日数期間購入すると
大抵の乗り物は乗り放題

美術館や公園も割引きで入れるのでお得です
新宿からの往復乗車券も含まれるので
新宿で購入します

ちなみにロマンスカーは
特急料金がかかるため事前に
ネットで予約購入しました
クレジット決済

座席も指定できますが
慣れてないのでどこがいいのやら?

ホームで思ったのは
新宿の改札から1番近いのが良いなら遅い方の番号車両
箱根湯本の改札から近い方が良ければ早い方の番号車両
箱根登山鉄道はすぐ向かいの線路ですが
後ろの方は止まっていないので結構着いたら歩きます
乗り継ぎでギリギリの時間って事はないと思いますが
不安なら真ん中位の番号車両がいいのかもしれません

ちなみに座席は特別なシート以外全部回転します
特別なシートは先頭車両とかグリーン車っぽい扱いの別料金がかかるところ→ここは動くのかわかりません〜

と、なんだか鉄道マニア情報になってしまいましたが
私が知りたかった情報だったのでご参考までに!!



FullSizeRender

発車ベルと同時に響く
「プッシュ」
かんぱーい

IMG_9153
IMG_9152


箱根湯本に到着したら
向かいの箱根登山鉄道に乗り込みます


名物3回の「スイッチバック」

車掌さんと運転手さんが
スイッチバックのたびに座席を交代しているって
今回初めて知りました

運転手さんはずっと運転手さんなのですね→当たり前だけどちょっとすごい

真っ暗の宿でしたが
デパ地下で買ったお惣菜を広げてご満悦→持ち込みOKなのです

そして

翌朝やはり雨・・

でもめげず
宿の近くモノレール駅「公園下」から元気よくスタート!!

天気が優れない午前中は11月でもさほど混みません

そのまま早雲山駅に着いて
グイーンとロープウェイで大涌谷へ

視界不良で先が見えないのですが
最後の大涌谷の温泉地帯で
パーっと視界が広がると

「ワオ!!」
「おおお!!」

と歓声

私達以外はみんなヨーロッパからの観光客でした笑笑

食べると7年長生きすると言われる黒玉子を

飲み物ないまま流し込み

慌てて自販を探すハプニングに見舞われながら笑

目的地「芦ノ湖」
までは
奥のロープウェイに乗り換えです

ここまで何だかんだで1時間半
持った乗り物3種類
やはりフリーパスいいですね!

芦ノ湖の海賊船もフリーパスで乗れます

ここで雨本降り・・
箱根神社は諦めようかと言うくらいの悪天候



その日の全国のニュース
「箱根天気悪かったです」
みたいな画像流れ
困った顔の観光客
うわー
今日の昼ごろの芦ノ湖って、私達いたよね〜
なんて見てたら


「この人たち!海賊船一緒に乗ってた!!」
と友人! なんて偶然笑

ニュースに乗るくらいの悪天候にも負けず入ったお店は
芦ノ湖畔のある
有名なベーカリー

FullSizeRender

イートインスペースで
お昼にパンを頂きました

トースターやカッティングナイフもあり親切
スープやサラダがついてるランチセットもありました

ここで元気になり
ここまで来たなら頑張ろう〜
と、その先の箱根神社でお参り

ベーカリーからは晴れてたら15〜20分もあれば着きます

雨の日は最後の急な階段に気をつけて!
そして芦ノ湖畔にそびえる鳥居もしっかりとお参りしました

御朱印帳は通常ならお参りしてから書いていただきますが
こちらは鳥居を抜ける横に御朱印帳受付があり
お参り後に受け取ります

急な階段登って時間がかかるからかもしれません

本社と九頭龍神社があるので
2つ分頂くのも忘れずに!




そして帰りは路線バス!

海賊船乗りば前から出てますが
箱根神社バス停もありました→見逃して海賊船乗り場まで戻ってしまった〜

結構中は満員で

強羅の行き方が運転手さんによって違う中
フリーパスが使えない西武バスに誘導されそうになったり

ユネッサンスで途中下車したり

気分は徳さんです笑

結構な山道をぎゅうぎゅうの車内で過ごすので
結構疲れます

帰りも時間があるなら
行きと同じ海賊船→ロープウェイ→モノレール
でもいいかも・・

ただし、ロープウェイの運行時間
11月は17時までです

何だかんだで時間はバスの勝ち
帰りに強羅公園の寄り
翌日受けたいねと言ってたクラフト体験を下調べ

フリーパスだと強羅公園入園料550円が無料なので
何度も気軽に訪れます

雨が奇跡的に止んで
夕焼けも見えた絶景

とんぼ玉の体験工房では一見イカツイお兄さん職人さんが

とんぼ玉愛を語ってくださり
面白かったです


閉園ギリギリまで遊んで
保養所でゆっくり温泉に浸かり
美味しいお食事をいただき

大満足の初日でした




エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!







くしゃみと咳がとまらない・・今シーズンどんだけ風邪引くのか・・どんだけ〜!!!と、指を振ってみましたが虚しさだけが漂う笑笑さて、先日家族で食事に行きました久々ですもう、JCとJKはその辺のお店ではついてきてくれませんしかし「カフェロシア行く?」には二つ返事! ... 続きを読む
くしゃみと咳がとまらない・・
今シーズン
どんだけ風邪引くのか・・

どんだけ〜!!!

と、指を振ってみましたが
虚しさだけが漂う笑笑


さて、
先日家族で食事に行きました
久々です

もう、JCとJKはその辺のお店ではついてきてくれません

しかし「カフェロシア行く?」
には二つ返事!

IMG_9112


吉祥寺 カフェロシア

相変わらずのピンクの壁

5年前のちょうどこの日も同じ前菜を食べていました笑笑

ウォッカは夫です→悪酔いしないんだよねーって飲みまくり二日酔い笑笑

「毛皮を着たニシン」
という料理は1人1つでも食べられるという程の家族の好物(私は生タマネギが苦手なので少し)

IMG_9113

肉のピロシキは1つづつ食べられるサイズ
皮はパイ生地に近いかな

日本で食べるピロシキはカレーパンっぽいですが
それとは違います


IMG_9114
ボルシチは
見た目と違って家庭的な美味しさ
「給食の香りがする〜」と娘たち

わかる気がする笑笑


IMG_9115

きのこクリームパイ包み


この辺りからJKが満腹〜と言い始めました

しかし
IMG_9116


このメインが美味しかった
チキン!
ハーブ!バターじんわり〜

そしてビーフストロガノフと続き

IMG_9118

大きなりんごのケーキ!!
娘たちはモリモリアイスクリーム

家族満腹!!

今回も大満足なのでした
ごちそうさまでした
また家族で来られるといいな〜

エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!






ちょっと肌寒い日昨日は食べ過ぎちゃったので今日はお出汁のきいたほっこり一汁一菜で千切り野菜たっぷりおみそ汁〈材料〉4人分白菜・・2枚大根・・10センチ人参・・5センチヤマキ基本のだし(焼きあごと焼き煮干し(いわし)の合わせだし)・・1袋水・・500ml味噌・・大さじ2 ... 続きを読む
ちょっと肌寒い日
昨日は食べ過ぎちゃったので

今日はお出汁のきいたほっこり一汁一菜で

FullSizeRender



千切り野菜たっぷりおみそ汁

〈材料〉4人分

白菜・・2枚
大根・・10センチ
人参・・5センチ
ヤマキ基本のだし(焼きあごと焼き煮干し(いわし)の合わせだし)・・1袋
水・・500ml
味噌・・大さじ2
〈作り方〉

①野菜は全て千切りをする
鍋に水を入れ沸騰したら基本のだしを入れて3分煮出しだしを取り出す
②野菜を入れて一煮立ちさせたら火を止めて味噌を溶かす
③お椀に味噌汁を入れたら、ほうれん草をのせて出来上がり


野菜があまーく感じます


おかずは野菜たっぷり入った厚揚げ
大根おろしもたっぷりと

ああ、和食
染み渡ります〜







昨日は文化の日誕生日〜!毎年お休みなので(当たり前)今年もお出かけ調布から結構遠いので滅多に行かないスカイツリー今回は是非とも登ってみたい!と、いうわけで初登頂の前に浅草で降りてこちらで腹ごしらえ「餃子の王さま」前に食べ友に勧められて行ってからまた行きた ... 続きを読む
昨日は文化の日

誕生日〜!毎年お休みなので(当たり前)今年もお出かけ

調布から結構遠いので滅多に行かないスカイツリー
今回は是非とも登ってみたい!

と、いうわけで初登頂

IMG_9100



の前に

浅草で降りて

IMG_9087

こちらで腹ごしらえ

「餃子の王さま」

前に食べ友に勧められて行ってからまた行きたいな〜と思っていた!

誕生日にここです笑

IMG_9088


だって、ここの餃子、最高に美味しいのです
昼ビールとぴったり〜

実は野菜しか入っていないのですが揚げ焼きに近い食感で止まりません

そして

IMG_9089


仲見世通りをずんずん進み・・・

文化の日だけあって日の丸が並んでいます
お天気もいいから鮮やか〜

この日は白鷺の舞という催しがあり

IMG_9119

白鷺が舞ってくれました〜

羽をぱ〜っとひらいて不思議な舞を・・
素敵です

そして

IMG_9095



花やしきの横を通ってお散歩
ポストの上にパンダ!

次の目的地は

IMG_9097


指が写り込んでますが笑

ななやの抹茶ジェラート

世界一濃い抹茶のジェラートがいただけます
IMG_9099

濃い〜!
おいし〜!

食べ歩きしながら向かう

IMG_9101

はい、どーん

やっぱり迫力だ




IMG_9108

1時間近く並びようやくエレベーターに

春夏秋冬の4棟あるらしく
行きも帰りも「夏」

江戸切子で表現したという隅田川の花火

1分ほどのエレベーターですが綺麗で癒されました

IMG_9104



眺め、最高
350メートルくらいの場所で見るのですが

十分すごい眺めでした

雲が広がり始めたけど遠くまで見渡せます

IMG_9105
スカイツリーの影!!
IMG_9106

ガラス張りのところは

なんだろう、高すぎて怖さもない笑


いつも登ろうか迷って行かなかったけど
登ってみてよかったな〜

知らない世界を見た感じでした

それにしても人もたくさんいました笑

そして帰りに寄ったのが

IMG_9109
こちらのアサヒビールの

IMG_9110
スカイレストラン

夕暮れ時だったので

日が暮れる感じもよかったです


IMG_9111


十分に観光を楽しみました!



エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!






大好きなお豆の食の科学舎さんから少し早めのクリスマスプレゼント?福袋?特別感謝セット2018が販売されています!大好評の北海道産豆のドライパックと北海道あまざけのセット14袋も入って送料無料の2990円!わーいびっくり価格です中でも最近のお気に入りは玄米あまざけに ... 続きを読む
大好きなお豆の食の科学舎さんから

少し早めのクリスマスプレゼント?福袋?
特別感謝セット2018が販売されています!

20181026sp


大好評の北海道産豆のドライパックと北海道あまざけのセット

14袋も入って送料無料の2990円!
わーいびっくり価格です

中でも最近のお気に入りは

玄米あまざけに牛乳を入れて温めた特製ホットドリンク

朝ごはんにいただくとホッとします
FullSizeRender

常温保存できるのも嬉しいのでプレゼントしても喜ばれます〜



エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!





近所にありながらなかなかこのシチュエーションにならなかったのですがとうとう念願叶った〜!おやつの猿田彦珈琲、ホットケーキホイップクリームを追加してコーヒーはさっぱりめの季節のコーヒーたっぷりサイズバターが四角い!シロップはオレンジ風味ホイップは無糖かな? ... 続きを読む
近所にありながら
なかなかこのシチュエーションにならなかったのですが

とうとう念願叶った〜!

おやつの猿田彦珈琲、ホットケーキ


IMG_9076

ホイップクリームを追加して
コーヒーはさっぱりめの
季節のコーヒーたっぷりサイズ

バターが四角い!
シロップはオレンジ風味
ホイップは無糖かな?

どれもちゃんと王道でおいしい
そしてこの焼き色がサイコー!

なかなかお家で安定した焼き色ってつきにくい

シンプルホットケーキは何と3段です
おやつというか、お昼ごごはんにもぴったりかと思います

いつも満席で今日もぎりぎりカウンター席確保

前はちょっとわさわさした感じだったのだけど
一度座るとずっといたくなるような落ち着いた雰囲気なので
お客様でいっぱいなのも仕方ない


調布の新名所なのです



エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!







ハッピーハロウィン!なんて言ってみたりして今朝の長女はコスプレして出かけました私服の私立は自由だなあ〜そして長女、こんな事をしてます最近毛先をピンクに染めてからというものの長女の自由度が増し羽が生えたんじゃないかと思うくらい・・まあでも私もJKの頃は割と羽 ... 続きを読む
ハッピーハロウィン!
なんて言ってみたりして

IMG_9062

今朝の長女はコスプレして出かけました
私服の私立は自由だなあ〜

そして長女、こんな事をしてます
IMG_9063


最近毛先をピンクに染めてからというものの
長女の自由度が増し羽が生えたんじゃないかと思うくらい・・

まあでも
私もJKの頃は割と羽目を外していたと思うので→思い出したいような出したくないような笑

人様の迷惑にならない程度に青春を謳歌して欲しいなと思います



ちなみにピンクにすると
維持も大変で
まっピンクのコンディショナーみたいなものがお風呂にあります

オシャレも根気がいりますね笑



エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!




10月のBRUNO食堂はハロウィンバージョン!ということで、美香子さんと一緒のランチ&スイーツですカレーかぼちゃグラタンとりんごのケーキグラタンは美香子さんりんごのケーキは私が担当美香子さんのグラタン特別に頂いちゃいましたこのチーズがたまらーん!!美味しすぎて子 ... 続きを読む
10月のBRUNO食堂はハロウィンバージョン!


ということで、美香子さんと一緒のランチ&スイーツです


_DSC6925



カレーかぼちゃグラタンとりんごのケーキ

グラタンは美香子さん
りんごのケーキは私が担当

_DSC6933ig

美香子さんのグラタン特別に頂いちゃいました

_DSC6847i

このチーズがたまらーん!!

美味しすぎて
子どもレッスンはこのグラタンのアレンジバージョンにしたほどです

_DSC6942i


りんごのケーキは

紅玉を取り寄せて生のままたっぷり入れて焼き込みました
隠し味ははちみつ

生クリームをたっぷりのせて

今回もみなさん喜んでくださって嬉しかったなあ〜!


余談ですがハロウィーンの意味がわからないまま
やれ、仮装だ、やれトリックオアトリートだと言ってますが・・・

ぼーっと生きてんじゃねーよ!!

です、ほんと

日本人、ほんとお祭り好きな民族ですね笑→もちろん、私もね


エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!










一汁一菜〜!ファイト〜いっぱーっつ!!元気ですか〜!!って続きそうな感じ笑続きませんね、私だけですね気を取り直し 今回のヤマキさんだし部のテーマ「一汁一菜」イメージは1つの汁物と1つのおかず?ちょっと意味がざっくりとしか理解していなかったので調べてみたと ... 続きを読む
一汁一菜〜!ファイト〜いっぱーっつ!!
元気ですか〜!!

って続きそうな感じ笑
続きませんね、私だけですね

気を取り直し 

今回のヤマキさんだし部のテーマ
「一汁一菜」
イメージは1つの汁物と1つのおかず?

ちょっと意味がざっくりとしか理解していなかったので
調べてみたところ

まあざっくりのまま

汁物、惣菜、主食が1品づつのものでした

昔は「質素な食事」という意味でしたが
今はこれくらいが健康でむしろ長寿には良いとされているそうです

忙しい共働き世代にも助かる感じですね

栄養バランスも汁物に野菜を多く入れる事で良くなりそう

ご馳走は週末のお楽しみで平日は
このくらいでもいいのかもしれません

私が考えた今回の「一汁一菜」

「ほうれん草と厚揚げの味噌汁」

FullSizeRender

〈材料〉4人分

茹でほうれん草・・1束
厚揚げ・・1枚
しめじ・・1株
ヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし)・・・1袋
水・・500ml
味噌・・大さじ2
〈作り方〉

①厚揚げは10等分、ほうれん草は2センチほどに切るしめじは石づきを切りさく
鍋に水を入れ沸騰したら基本のだしを入れて3分煮出しだしを取り出す
②しめじ、厚揚げを入れて一煮立ちさせたら火を止めて味噌を溶かす
③お椀に味噌汁を入れたら、ほうれん草をのせて出来上がり



そしてこちらはごはんの上にのせてしまったので
正式には違うかもしれませんが


「ミニ玉子丼 」4人分(お茶碗分)

〈材料〉

玉子・・6個
鶏モモ肉細切れ・・100g
しめじ・・1株
玉ねぎ・・1/2個
だし汁(ヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし)・・200ml
※基本のだし1袋を水300mlに沸騰させたら入れ、3分煮だす
みりん・・大さじ2
砂糖・・大さじ2
酒・・50ml
醤油・・50ml
ご飯・・4膳分
きざみのり・・お好みで適量 

<作り方>
①しめじは石突きを取りさく、玉ねぎは薄切り、卵はとく
② 玉ねぎと鶏肉を炒めて火が通ったらしめじを入れだし、調味料を入れて一煮立ちさせる
③溶き卵を入れて軽く混ぜ蓋をして中火で5分おく
④ご飯にのせてお好みでのりをのせる 




ちなみに我が家はどろっとしたたまごが苦手なのでしっかりと火を通してしまいます
なので、お好みで火加減を調節してください


 






ヤマキだし部 おだしでおいしい一汁一菜レシピ
ヤマキだし部 おだしでおいしい一汁一菜レシピ  かつおと昆布の合わせだし

10月のこどもパンレッスン始まりました〜なんだかみんな嬉しそうで捏ねながら「楽しい〜」を連発そんなこと言われると私も嬉しい笑生地もしっかり捏ねてくれたから仕上がりもつるんとしたきれいな生地でお土産パンも美味しく食べて頂けたのでは〜最後にお迎え待ちの男の子と ... 続きを読む
10月のこどもパンレッスン始まりました〜
FullSizeRender

なんだかみんな嬉しそうで
捏ねながら「楽しい〜」を連発

そんなこと言われると私も嬉しい笑

生地もしっかり捏ねてくれたから
仕上がりもつるんとしたきれいな生地で
お土産パンも美味しく食べて頂けたのでは〜

最後にお迎え待ちの男の子としりとりをしてたのですが
これがまた可愛くって
「じゃあいくよ、しりとり」
「りす」
「すいか」
・・・
「〜り」→私
「り、り、りんごパイ〜ン!」→男の子

「ン」がついてるし、りんごパインって笑笑
「じゃなくって〜りんごパイ!」→男の子

「〜の」→男の子
「の、の・・うーん」→本気で悩む私笑笑
すると男の子、私の耳元でこっそり
「のび太くん!」
「ん」ついてるし笑笑
「じゃあ呼び捨てでいいよ呼び捨てで!」→男の子
「のび太!」→私

こんな可愛いしりとりならずっとしていたいわとおもうのでした笑

12月のレッスンは今週中に告知する予定です



エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!









昨日は次女の合唱コンクールがあり近所のホールへ行きました長女と合わせて中学の合唱コンクールは4度目子どもが中学に入ってからあまり行事を見学していないのですが合唱コンクールは好きで結構行ってるかもみんなで協力して頑張る姿とかあんな思春期に歌ってるだけで奇跡だ ... 続きを読む
昨日は次女の合唱コンクールがあり
近所のホールへ行きました
長女と合わせて中学の合唱コンクールは4度目

子どもが中学に入ってからあまり行事を見学していないのですが
合唱コンクールは好きで結構行ってるかも

みんなで協力して頑張る姿とか
あんな思春期に歌ってるだけで奇跡だなあと思っちゃうのです笑

先生方の合唱も工夫されてて生徒大喜び
みんな仲がいいんだなあ〜
いい学校だなあと
なんだかいつもしみじみしちゃいます

しかし、当の次女はイベント全力少女
昨年の指揮に続き今年はパートリーダー
譜面も読めないはずですが、
体育祭実行委員続いて率先して
朝練も行ってました

実際の歌声はと言うと
どのクラスもクラスカラーが出ているみたいで(そもそもカラーがわからないのですが笑笑)
とても良かったのです

次女のクラス
私からすると、リズムがあって抑揚もあり声も出てたので
とっても良かった!
何より子どもたちの表情が生き生きしていて

「今年は最優秀賞?!」と期待もあったのですが
残念ながら選ばれず→3クラスしかないのに笑

こんな時、次女は想像以上に悔しがり
なんなら涙までこぼして

絶対に勝てたはず!と息巻くのです

うわー
これはいつものパターンだと愚痴を山ほど聞かなければいけないわ・・

と、思っていたのですが

今年は違っていました

「Mのクラス、合唱素晴らしかったよ!お母さんは正直言って1番良かったと思った!」→本心笑
と言ったら

悔しがるどころかちょっと笑顔で

「私たちもそう思ったんだよ」

どうやら生徒たちは結構次女のクラスが最優秀賞だと思っていたらしく
決まった後も最優秀賞のクラスの子にもにそう言われたそうで

「だから、みんなで満足できたから良かったんだよね」

うんうんそうでした
誰かが誰かの主観で決めた最優秀賞よりも

自分たちが感じた「1番良かった歌声」

ができたことが1番の賞でした

そんな事が素直に感じられる中二のクラスの子どもたち
なんて最高なんでしょう!
我が娘ながら成長したなぁとしても嬉しかった

昨年まで口を開いているのかもわからなかった子がのびのびと歌っていたり
ちょっとしたハプニングでの待ち時間も静かに待っていたり→私中学生時代じゃ考えられない笑
真剣な表情で指揮を見つめる態度
何より楽しそうに体を揺らしながら自由に歌う姿!
今年も沢山の発見と喜びを感じさせてくれました
来年はラストかあ〜
お休みを死守してまた行かねば!!


IMG_9027
簡単に食べたいからと
お弁当のリクエストはサンドイッチ

IMG_9028


「M」の水筒はBRUNOの
私は「R」を愛用中
ちなみの長女はイニシャル「C」ですが
イニシャルグッズで「C」はめったに見ないそう
珍しい名前でごめんね笑




エッセのプラチナブロガーをさせていただいてます
t01400042_0140004211973162440




BRUNOアンバサダーさせていただいてます
o0120012012889794495


読者になっていただくと
更新情報が受け取れます〜!↓クリック!