honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

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食べ友に誘われて初馬喰横山です多分初めて降りました笑笑そしてずっといきたかったBEAVERBREAD!友人は全部制覇まであと少しだそうでご近所の特典ですね、羨ましい〜控えめに2個ほど購入抹茶チョコレートと黒豆のパンとクロワッサン友人のセレクトなので間違いないいつも爆 ... 続きを読む
食べ友に誘われて
初馬喰横山です
多分初めて降りました笑笑


そしてずっといきたかった

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BEAVERBREAD!
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友人は全部制覇まであと少しだそうで

ご近所の特典ですね、
羨ましい〜

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控えめに2個ほど購入
抹茶チョコレートと黒豆のパンとクロワッサン
友人のセレクトなので間違いない


いつも爆買いなのに控えめなのは

馬喰横山の卸売祭りに参戦して
バックを3つもお買い上げしちゃったので笑笑

カバンを3つ持って
これから日本橋に遊びに行きます笑




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いよいよ12月1日から深大寺の近くにある「にぎわいの里 やさい畑」にて深大はちみつの販売が始まりました知ってました?から始まる文面まさにここやさい畑で養蜂をしているだなんて想像もしてないのでは?私もその一人でしたが笑そして1日は午前中にやさい畑で試食会も開催イ ... 続きを読む
いよいよ12月1日から
深大寺の近くにある「にぎわいの里 やさい畑」にて
深大はちみつの販売が始まりました
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知ってました?
から始まる文面

まさにここ
やさい畑で養蜂をしているだなんて
想像もしてないのでは?

私もその一人でしたが笑

そして1日は午前中にやさい畑で試食会も開催
イベントの時にしかでない
とっておきの「たまりはちみつレモネード」も
試飲頂きました

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私、腕組みして偉そう・・
この後たくさんの方に
興味を持って頂き
ここでとれているのなら〜とお買い求め頂いた方もたくさん!!

改めて「調布愛」を感じました♡


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夜はプロチームで打ち上げ!

「みさとや」さんという
ここも調布市民に愛されるやさい料理のお店
お弁当は買ったことがあるのですが
レストランには初めて来ました
山小屋みたいな別荘みたいな雰囲気で
お料理も美味しかった〜

みつばちと調布愛に溢れたメンバーに囲まれて大きなテーブルを囲んで談笑していたら

「この雰囲気、学生時代のスキー合宿しているみたい」

なんて笑笑


大人になってから
共通の想いで集まる人々との交流って
年齢も、職業も、家庭環境も全然違うので
出会おうとしなければ出会えないわけで

その一歩を踏み出すことは中々面倒ではあるのですがそれをする事で
世界がもっと広がって
色々な気づきが出てきます
それが楽しいし、忙しいけれど充実する

ずーっと未来の話ではあるけど
これからAIにより仕事の量が減って
余暇がどんどん増えるのではと言われている中で
自ら動いて行動していく事
重要になるんじゃないかと思います

来年以降の話もわくわくしながら聞いていました
調布がみつばちや花であふれる街に!
楽しみです


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仙川に住む友人からのお土産仙川のドーナツ工房レポロのドーナツシンプルで美味しいそして、この「ぞう」の絵可愛すぎる・・・レシピブログに参加中♪エッセのプラチナブロガーをさせていただいてますBRUNOアンバサダーさせていただいてます読者になっていただくと更新情報が ... 続きを読む
仙川に住む友人からのお土産
仙川のドーナツ工房レポロのドーナツ

シンプルで美味しい

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そして、この「ぞう」の絵

可愛すぎる・・・



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今週は駆け抜けましたこどもレッスンに保育園のお手伝いにベビーシッター!合間に12月レッスンの準備とその他レシピ開発など・・師走って11月から言うのかも?って思うくらい笑「なんでそんなに詰め込むの?」と夫にも言われましたが詰め込んでたのではなくてどれも大切だっ ... 続きを読む
今週は駆け抜けました
こどもレッスンに保育園のお手伝いにベビーシッター!
合間に12月レッスンの準備とその他レシピ開発など・・

師走って11月から言うのかも?
って思うくらい笑

「なんでそんなに詰め込むの?」
と夫にも言われましたが
詰め込んでたのではなくて
どれも大切だったから

うーん
でもやっぱり詰め込みすぎかもしれない笑
睡眠不足が何より嫌いなのに
ここの所やる事多くて睡眠不足です

そんな時に私がするひとときのお楽しみは
「おひとりさまカフェ」

30分でもいいから
好きな場所でほっと一息

行きつけでもそうでなくても
思いつきで決めた場所が
「癒しの時間をくれる場所」

今回は「手紙舎2ndstory 」
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もこもこスパイスチャイに癒されました

偶然大好きな人に会えて
お話もできちゃって
それだけでもなんてラッキーなの!ってテンション上がり

夕方のレッスンも
心の余裕と共に楽しみました


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これはいつぞやのスタバ
珍しく抹茶ラテ

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こちらは
近所のholoholocafe 

おひとりさまではないけれど
友人とウクレレ弾きに行った→実際は弾かないで喋ってばっかりの「弾く弾くサギ」笑


こんな時間も幸せ


人生には楽園が必要だ
って何かの番組みたいですが

何でもいいのです
自分にとっての「楽園」を見つけておくのはとても大切です


あ、まだ今週終わってなかった
明日も駆け抜けます笑


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ムーミンのピクニックセットに続いてぞっこん中なのがBRUNOムーミンのホットサンドメーカー!!そもそも見た目が可愛いホットサンドするとムーミンの中又町が浮き上がるのはもちろんなんとこんな可愛い人形焼的なものまで作れちゃうちょっと多めに生地を流し入れて(今回はホ ... 続きを読む
ムーミンのピクニックセットに続いて
ぞっこん中なのが

BRUNOムーミンのホットサンドメーカー!!
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そもそも見た目が可愛い

ホットサンドすると
ムーミンの中又町が浮き上がる

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のはもちろん

なんとこんな可愛い

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人形焼的なものまで作れちゃう

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ちょっと多めに生地を流し入れて

(今回はホットケーキミックスにヨーグルトを足したもの)

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予熱してからタイマーオン!!!

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君たち!
可愛すぎる〜

4分でもいいかもしれない
 日焼けしたムーミンのなかまたち・・


朝から焼いてにやけてます笑

あ、娘たちはとっくに学校へ行ってしまったので
一人でにやにやしてます笑


クリスマス子どもレッスンでも大活躍しそうです!

どのキャラクターが1番人気かな?


BRUNOムーミンのホットサンドはこちらから




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今月も子どもレッスン始まりました今回はハンバーガー!以前やった時はハンバーグを捏ねるのを嫌がる子続出で困りましたが今回は積極的で良かったです笑結構ボリューミーなので食べる前に半分持ち帰るか、全部食べるか聞いているのでラップでお持ち帰りしてる子もいますハン ... 続きを読む
今月も子どもレッスン始まりました
今回はハンバーガー!
以前やった時は
ハンバーグを捏ねるのを嫌がる子続出で困りましたが
今回は積極的で良かったです笑

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結構ボリューミーなので
食べる前に
半分持ち帰るか、全部食べるか聞いているので
ラップでお持ち帰りしてる子もいます

ハンバーグはお馴染のBRUNOのホットプレートで焼いてます
グリルプレートで焼くと焼き色の線がでてくるので
子どもたち、「焼けてる〜!」と大歓声なのです笑

そして早くも来週からはクリスマスレッスンも始まり
今年もあと少し〜となるんですね

あっという間に過ぎて行く日々・・
感慨深いです

春もきっとすぐなんでしょうね・・→冬はまだ始まってない

そんなわけで
今月も楽しみましょう!!



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BRUNOから今度は布団乾燥機が〜!「マルチふとんドライヤー」しかもこれ、相当コンパクトです最初、持ってみて「ややや?!」って驚きました1400gですって!家にあったふとん乾燥機は付属の袋をホースに取り付けてそこに熱風を送るのですがこちらは直接ホースから熱を送るタ ... 続きを読む
BRUNOから今度は布団乾燥機が〜!


しかもこれ、
相当コンパクトです

最初、持ってみて「ややや?!」
って驚きました
1400gですって!

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家にあったふとん乾燥機は
付属の袋をホースに取り付けて
そこに熱風を送るのですが

こちらは直接ホースから熱を送るタイプ

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コンセントは収納タイプ

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片手でひょいと持ち上げて
ささっとふとんに入れたら後はタイマーを回すだけ
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これからの季節
寝る前にかけると
あったか〜くして眠れます♡


袋を出して畳んで・・
っていう一手間がないから、毎日面倒がらずにできちゃいます

他にも
ホースを伸ばさないで
そのまま靴も乾かす事ができるそう

上履き洗うの忘れた〜!
なんていう子どもにもぴったりですよね笑

デザインも可愛いから
そのまま寝室に置いておけるのも嬉しいポイント!

BRUNO公認アンバサダーとさかりえ

かなりのオススメです!

さあ、今日もあったかおふとんで眠るんだあ〜♡


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BRUNOアンバサダーとしましてはこれは事件か?と思うほどの出来事ですBRUNOとムーミンがコラボした商品が今、たくさんあるのです!こどもから大人まで愛される可愛い妖精「ムーミン」→カバじゃないことはもう当たり前の話ですよね?周りにも大ファンがちらほら私もLINEスタ ... 続きを読む
BRUNOアンバサダーとしましては
これは事件か?と思うほどの出来事です

BRUNOとムーミンがコラボした商品が今、たくさんあるのです!

こどもから大人まで愛される可愛い妖精「ムーミン」→カバじゃないことはもう当たり前の話ですよね?

周りにも大ファンがちらほら
私もLINEスタンプを持っているほど笑

そんなムーミングッズの中でも注目なのが
ピクニックにもってこいの

レジャーシートやクーラーバック
そしてミニチェア!

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早速秋の紅葉シーズンの蓼科に持参し
ほっこりティータイムを楽しんじゃいました

二人にはちょっと、いや、かなり大きめのシート
こちらはLサイズ

大人数でもこれなら余裕で座れますね〜
そしてミニチェアは
長時間地面に座っていると足もしびれちゃうから必須

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コンパクトサイズの
クーラーバックは
BRUNOのランチボックスがぴったり入る四角い形

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ビールとか入れて持ち歩くのにもぴったりです


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薄曇りですが紅葉が綺麗な時期だったので
まったりと楽しむことができました

大人ピクニックはいつでもどこでも楽しめちゃいます

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おやつはりんご!
これがまたシャキシャキしていて美味しかった〜!


冬を越して、また春になったら大人ピクニック楽しみたいと思います

MOOMIN×BRUNOの商品はこちらからご覧いただけます





一風変わってる組み合わせですがほっこり美味しいのですこの組み合わせ、実は大好きだったりしますキャベツと舞茸の組み合わせそして、今回はヤマキ基本のだしの「焼きあごと焼き煮干しの合わせだし」をチョイスこれに鶏ガラをあわせてちょっと斬新なお雑煮を作ってみました ... 続きを読む
一風変わってる組み合わせですが
ほっこり美味しいのです

この組み合わせ、実は大好きだったりします

キャベツと舞茸の組み合わせ

そして、今回はヤマキ基本のだしの「焼きあごと焼き煮干しの合わせだし」をチョイス
これに鶏ガラをあわせてちょっと斬新なお雑煮を作ってみました〜!

お出汁の味が美味しいと野菜の旨味も引き出されるから
この時期サラダとか食べづらい分、お雑煮やお味噌汁などにお野菜バンバン入れていただきたいですね!




「キャベツと舞茸のお雑煮」

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<材料>2人分

・キャベツ・・2枚
・舞茸・・・1/2株
・かまぼこ・・2㎝位
・だし汁(ヤマキ基本のだし焼きあごと焼き煮干しの合わせだし2パックと水400mlで3分煮出す)・・400ml
・鶏ガラの素・・大さじ1
・切り餅・・2個

<作り方>
①だし汁に鶏ガラの素を入れて一煮立ちさせ。1㎝位に切ったキャベツと舞茸を入れて2、3分煮る
②餅は焼いておく、かまぼこは5㎜くらいにスライスする
③①に餅と、かまぼこを入れて出来上がり

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ヤマキだし部 一足お先におだしでおいしいお雑煮レシピ
ヤマキだし部 一足お先におだしでおいしいお雑煮レシピ  かつおと昆布の合わせだし

ヤマキだし部の今月のテーマは「一足お先におだしでおいしいお雑煮レシピ」フライング気味ではありますがここらでお雑煮を決めておくと、お正月に困らないかも?と、いうよりお雑煮というのはどのご家庭も決まっていると思うのでなにもお正月近辺にいただかなくてもそろそろ ... 続きを読む
ヤマキだし部の今月のテーマは

「一足お先におだしでおいしいお雑煮レシピ」

フライング気味ではありますが
ここらでお雑煮を決めておくと、お正月に困らないかも?
と、いうより
お雑煮というのはどのご家庭も決まっていると思うので

なにもお正月近辺にいただかなくても
そろそろ寒くなってきたし、お雑煮も色々作ると楽しいよね〜!
という、感覚で作ってみました!


「レモンなお雑煮」

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<材料> 2人分

・レモンスライス(無農薬レモン)・・・1/2個
・鶏ひき肉・・・50g
・大根・・・2センチ位
・だし汁(ヤマキ基本のだしかつおと昆布の合わせだし2パックと水400mlで3分煮出す)・・400ml
・しょうゆ・・大さじ1
・みりん・・大さじ1/2
・塩・・小さじ1/4
・切り餅・・2個


<作り方>

①だし汁に調味料を加えて一煮立ちさせ、ひき肉、短冊切りにした大根を入れて火が通るまで中火で煮る
②もちを入れてやわらかくなるまで煮る
③レモンスライスを入れて火を止める

焼き餅にして入れるお雑煮が好きなのですが
こらはとろ〜んとさせたかったのであえて煮てみました
お好みでアレンジしてください

レモンはぐつぐつ煮ると苦味と酸味が結構出るので
最後に乗せると丁度良かったです

休日のお昼ご飯にいただきましたが
ボリューム的にもちょうど良かったです〜

レモン鍋もいいですがお雑煮もオススメです!

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ヤマキだし部 一足お先におだしでおいしいお雑煮レシピ
ヤマキだし部 一足お先におだしでおいしいお雑煮レシピ  かつおと昆布の合わせだし

きゃ〜この秋何回め?ってな感じですが最後の?秋旅行はESSEが監修しているという一泊二日のバスツアーに行ってきました!新宿集合なのが嬉しいポイント添乗員さんも一緒なので安心です途中、海老名サービスエリアで気になるメロンパンを買ってみたり、すっかりバス旅行を満 ... 続きを読む
きゃ〜この秋何回め?
ってな感じですが

最後の?秋旅行は
ESSEが監修しているという一泊二日のバスツアーに行ってきました!

新宿集合なのが嬉しいポイント
添乗員さんも一緒なので安心です


途中、海老名サービスエリアで気になるメロンパンを買ってみたり、すっかりバス旅行を満喫

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実はバス旅行って初めてで楽しみ方も無限大なのです笑

そして、海沿いを走り抜け、大きな渋滞もなく目的地へ
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今回のお宿は
DHCの「赤沢温泉郷ホテル」
チェックインも済ませてあるのでルームカードをもらってお部屋へ直行!

ドアをあけたら
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この景色!
最上階7階のお部屋だったということもあり
海が見渡せる最高の眺めでした
友人としばし呆然・・・笑

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お部屋も清潔感溢れていて温かみのある感じ
どこもピカピカに磨き上げられていたのも嬉しかったです



そして
一番楽しみにしていた

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弓気田みずほさんのビューティー講座!

スキンケアの重要さについてレクチャーいただきました

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ライフスタイルに合わせたスキンケア方法で
行うことで無理なくできるということなのですが

先生のお話もとても楽しくて
1時間があっという間
今度は実践も含めてもっとお肌のことを色々お聞きしたいな〜と思いました

DHCのコエンザイムQ10サンプルまで頂いちゃって♡

夕食までは少し時間があったので
送迎バスで数分の
スパに行きました

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これまたすご〜い!
セルフ泥パックができる部屋や
深層海洋水のプールやジャグジー!

これが海水のようにぷかぷか浮いて気持ちがいい!
そして青が基調の素敵な施設に癒されまくり!

ホテルにある露天風呂も2つあり
最上階の露天風呂は小さめながらも海がよく見えて気分も最高→夜ではありましたが笑

そしてホテルから直接行かれる日帰り温泉まで!
ずーっと何かしら入って入られます笑笑

お食事は糖質オフ特別メニュー
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お刺身系が食べられない私には
ちょっと残念だったのですが、友人が代わりに美味しくいただきました笑

翌朝の朝食はブッフェ
混んでいたので待ちましたが

またこの景色〜!
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こちらも糖質オフの表示がなされていたので
美を意識されている方にはありがたいですね→人ごとのように言ってみる笑
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これだけ食べたら糖質も何もない・・

そしてゆっくり午前中は温泉やスパを楽しんで

帰りは修善寺に寄ってお参り〜

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沼津のおみやげセンターまで寄ることができました

かえりに渋滞があり、到着時間は1時間ほど遅れましたが

たっぷり遊んで温泉も、スパもたっぷり堪能して


自分で運転して行くには渋滞など考えるとちょっとハードル高いのと
滞在中何度でもスパも日帰り温泉施設も楽しめるなんて

とってもお得なバスツアーでした!

またいきたいな〜!



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色々ありすぎてブログが追いつかないのですが笑昇仙峡に行った後に毎年の様に訪れる清里にある「日野水牧場」でこれまた必ず頼むランチセットを頂きました羊が二頭放牧されてて併設されてるレストランからのなんともいい眺めゴロゴロ野菜とベーコンそして自家製パンとルバー ... 続きを読む
色々ありすぎてブログが追いつかないのですが笑

昇仙峡に行った後に
毎年の様に訪れる清里にある「日野水牧場」
でこれまた必ず頼む
ランチセットを頂きました

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羊が二頭放牧されてて
併設されてるレストランからの
なんともいい眺め


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ゴロゴロ野菜とベーコン

そして自家製パンとルバーブのジャム!!
もう10数年間通っています

私にとってのオアシス
ここに来ると全てが上手くいくと思える様な
そんな景色と美味しいお食事にすっかり癒されます

夏も秋も春もいい!
(冬季休業〜、その間オーナーはスキーを楽しむとか笑)

そしてこの時の運命的な出会いが!

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向かいの席に座っている方が
明らかにお見かけした事のある方で・・

大学時代の教授?
お店の方?
うーん
どちらでもない様な?でも絶対に知ってる方なんだけどなぁ・・
と、考えながら

ふと背中を向けてるもう1人の方Tシャツを見たら
みつばちのイラストが・・

「みつばちの映画の方!!」

それは以前、私の参加している
調布みつばちプロジェクトのイベントで上映されていた

「みつばちと地球と私」というドキュメンタリー映画
に主演されていた

ハニーさん事「船橋さん」だったのです

(私、かなり嬉しそう笑)

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そしてTシャツを着ていた方も同じく出演されていた
ハニーさんの息子さんの船橋さん!

嬉しい偶然に居ても立っても居られない笑
帰られるところをお声がけさせて頂き
写真までお願いしちゃいました!

私が、調布みつばちプロジェクトに参加するきっかけになったのが
日野水牧場の少し先にある
柳生博さんが経営されてる「八ヶ岳倶楽部」
で行なわれていたみつばちのイベント

そこで養蜂家の方がみつばちの生態をお話し下さり
知らない事ばかりでとても驚き
そのはちみつの美味しさにも驚き
大切にして行きたいな〜という想いと
みつばちやはちみつの愛着の様なものが生まれたのでした

だからこの場所でハニーさんに出会えたことはまさに
私にとって「奇跡」なのでした

この先このご縁が繋がる事を祈りつつ
調布にも是非いらして欲しいという事もお伝えしたのでした

そして、改めて
調布をみつばち喜んで来てくれる街にしたいなぁと
思ったのでした!



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毎回ご好評頂いてますhoneydrop で開催する手作り作家さんが集まって行うミニマルシェtamani 今回も12月に開催します毎回楽しみにしてくださる方も増えてとても嬉しいですhoneydrop 今年はシュトーレンの販売は無いのですがまたお菓子やパンを焼きますよ!他にもいつものメ ... 続きを読む
毎回ご好評頂いてます
honeydrop で開催する
手作り作家さんが集まって行うミニマルシェ
tamani 
今回も12月に開催します

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毎回楽しみにしてくださる方も増えて
とても嬉しいです

honeydrop 
今年はシュトーレンの販売は無いのですが
またお菓子やパンを焼きますよ!

他にもいつものメンバーが大集合
追ってご紹介します

12月7日は予定を空けておいてくださいね♡


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