honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

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今日は実家の父と妹家族と神奈川の自然公園へ・・・のハズが!!次女が早朝「気持ち悪い・・・」と戻してしまい、急遽、長女と旦那サマでいってもらいました。お留守番こんな記憶遠い昔にあったなーと。そうそう、次女が生まれて初めての夏長女と旦那サマが実家の両親、妹夫 ... 続きを読む
今日は実家の父と妹家族と神奈川の自然公園へ・・・のハズが!!

次女が早朝「気持ち悪い・・・」と戻してしまい、急遽、長女と旦那サマでいってもらいました。

お留守番

こんな記憶遠い昔にあったなーと。

そうそう、次女が生まれて初めての夏

長女と旦那サマが実家の両親、妹夫婦と八ヶ岳へ行き、
私と生後2ヶ月の次女は留守番だったんだわ!!

ちょうど近所で花火大会があって、抱っこしながら道路にでて見てたらすごーく淋しくなってしまったのでした

そんなことを考えながら
本日の夕飯デス~

photo:01



フープロに
ニンジン、オリーブオイル、醤油、塩、お酢、豆腐、それからオニオンスープのパウダー(無添加)を少々入れまして、ガーッと回します

photo:02



ニンジンの豆腐ソースの出来上がり~

そして、この前、
畑山農場から届いた菜っ葉、薄くスライスした大根、それにもやしとを交互にのせます。
自家製塩豚はスライスして間に入れて、日本酒をふりかけて蒸し焼きに

photo:03



お好みで取り分け、ソースをたっぷりかけて食べます

お野菜たくさんとれますよね
photo:04



一日だらっと過ごした次女デスが、夜もまたぐっすり寝てます

明日は元気で登校できます様に!!

長女達も大満足で戻って来ました。おたまじゃくしを捕まえようとしたり結構楽しんだ様子!!


昨日より今日はより良い一日!!







おいしいコーヒーをのみたい!!でもカフェにいく時間も無い・・・そんな時にはお友達の家に行きましょう~!!おいしいネスプレッソをいれてくれます~昨日のコストコのチーズケーキにも合いそうですよね~色んなフレーバーがあり、贅沢な気分~!!ほわほわミルクまでつけ ... 続きを読む
おいしいコーヒーをのみたい!!

でもカフェにいく時間も無い・・・


そんな時にはお友達の家に行きましょう~!!

$honey drop-未設定

おいしいネスプレッソをいれてくれます~


昨日のコストコのチーズケーキにも合いそうですよね~

色んなフレーバーがあり、贅沢な気分~!!



$honey drop-未設定



ほわほわミルクまでつけてくれました~

$honey drop-未設定


美味しかった~!!自転車で10分!!

お友達カフェはいいですね~!!


昨日より今日はよりよい一日


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うちの近所のコストコ(といってもで1時間弱)は震災の事故で閉鎖中。再開は秋頃らしく・・・そうなると常備品に支障があるきとに気づきましたまず、ペットボトルの水は旦那サマがロードバイクの時や会社で飲む。コストコは1本あたりの金額が相当やすい。そして、ルイボスティ ... 続きを読む
うちの近所のコストコ(といってもで1時間弱)は震災の事故で閉鎖中。再開は秋頃らしく・・・

そうなると常備品に支障があるきとに気づきました

まず、ペットボトルの水は旦那サマがロードバイクの時や会社で飲む。コストコは1本あたりの金額が相当やすい。

そして、ルイボスティーのティーバッグは麦茶代わりにいつも飲んでいます。

ごま油やオリーブオイルはサラダオイル代わりに使うので大量!!

ボトルガムは子ども用と2種類

引いてあるコーヒー豆は大量なのに2パックいりでかなりお得~

他にも色々と・・・

そして今回実家に寄ったついでに、

入間の方のコストコでお買い物!!

そこでついかいたくなる大量のケーキやパン!!


photo:01



今回はチーズケーキ~!!

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これは大味かと思いきやシッカリチーズケーキでは!!


こちらのコストコ、なかなかやります~

早くこちらも再会しましょう!!

昨日より今日はより良い一日!!



母親に頼まれてバザーのケーキ作りしました。今回の売り上げは被災地への送料などになるそうです。4本も焼いてドロップクッキーも。こんなこと位しか出来ないけれど、やらないよりはいいですね。今日はお仕事も休ませてもらい色々と雑務をこなしてきました~。明日も頑張ろ ... 続きを読む
母親に頼まれてバザーのケーキ作りしました。今回の売り上げは被災地への送料などになるそうです。
photo:01



4本も焼いて

photo:02



ドロップクッキーも。

こんなこと位しか出来ないけれど、やらないよりはいいですね。

今日はお仕事も休ませてもらい色々と雑務をこなしてきました~。

明日も頑張ろうと思うような嬉しいこともあったりして、

息抜きも必要ですね!

5月20日開催のままんすまいるかふぇも
色んなママの癒しのお手伝いが出来たらいいなと思います。



今回のスイーツは定番お菓子とちょっと違うものも出してみたいと思ってます

そしてパンはベーグルに力いれちゃいます

そろそろ準備中しないとデスね


昨日より今日はより良い一日!!




宅配って便利ですよね!特にお仕事してる間はありがたいし、行き当たりばったりだと必要でない物まで買い込む性格としては、ある程度変更の猶予もあるし、助かってます。いつも野菜は大地宅配で、無農薬のものを購入していたのですが、パルシステムの安心価格に魅了されて殆 ... 続きを読む
宅配って便利ですよね!
特にお仕事してる間はありがたいし、行き当たりばったりだと必要でない物まで買い込む性格としては、ある程度変更の猶予もあるし、助かってます。

いつも野菜は大地宅配で、無農薬のものを購入していたのですが、
パルシステムの安心価格に魅了されて殆ど頼ってます~


オイシックスもたまに活用!食べたことのないものがあるので、ネット検索だけでも楽しいです。(お値段が高めですが)

ただ、パルシステムのお野菜は大地宅配に比べるとパンチに欠けるのです・・・

パンチなんて必要か?!って話ですが、やはり生で人参食べると濃さが違う~葉っぱものも、味がみっちり感じられるのです。

で、また大地宅配を復活!!


と、言うわけでただ今3軒ハシゴ中・・・

その上なんと今回は八ヶ岳の麓大好きな北杜市にあります「畑山農園」さんの野菜を宅配してみました。

小淵沢のマルシェで野菜を食べてとても美味しかったのでチラシをもらったのがキッカケです。

チラシをもらってから結構たつのですが、突然思い出し、頼んでみました。

そうして届いたのがこちら
photo:01



かぶやらルッコラにまぎれて味噌や煎り大豆!

この時期は収穫が少ないので、野菜以外が入ることもあるそうです
photo:02


クラッカー入りで、この大豆!ビックリするほど美味しかったです!大豆食べて驚くなんて驚き

誰この食べる手を止めて~ってくらいです

家にある野菜といっしょにサラダ系葉物も早速いただきました
photo:03



かぶも楽しみ!

送料が800円とちょっと高いけど、
野菜セットは1600円(つまり2400円)これで無農薬ですからありがたいし、季節のお野菜なので、旬のものを食べられる幸せですね

八ヶ岳行きたくなってしまいます~最近行ってないな~


昨日より今日はより良い一日!!


クウネルにのっていた男性の料理研究家の方の言葉「美味しいと言う言葉には美しいという漢字が入っている。つまり、美味しい物は美しくなければならない」男性料理研究家の草分け的な存在で80歳を過ぎた大ベテランのお言葉です。「うわーっその通りだ!!」と、思いましたね ... 続きを読む
クウネルにのっていた男性の料理研究家の方の言葉

「美味しいと言う言葉には美しいという漢字が入っている。つまり、美味しい物は美しくなければならない」


男性料理研究家の草分け的な存在で80歳を過ぎた大ベテランのお言葉です。

「うわーっその通りだ!!」

と、思いましたね

久しぶりに人の言葉に気づかされた~という気持ち。

この前参加した渡辺康啓さんの教室のお料理もとても美しく、

素材もそうだし、器や食べる環境がお料理を美しく見せていました。

それがトータルに目でも舌でも、五感で味わって「美味しい」となる。

当たり前?


でもワタシにはまだまだ到達出来ない課題。

そしてとても楽しくて、興味ある課題です

photo:01



春の綺麗な薄緑の野菜

photo:02



目の覚めるような鮮やかな小さいイチゴ


photo:03



一つ一つヘタをとるのは大変

でも、美しく揃うと嬉しいし、食べやすくなる。

なんでも手間をかけてこそ美しく、美味しくなる。


子ども達にも「美味しいもの」
食べさせてあげたいものです。

昨日より今日はより良い一日!!




「最近美味しいおやつ作らないの~?仕事忙しいか~」と、旦那様の何やら皮肉めいた言葉まったりとお昼のそうめんの片付けをしていた手がマッハ級に動き作りましたよ!!オヤツ~「ビターチョコとアーモンド、くるみのケーキ」本当は3日位置いた方が味が馴染んで美味しいと ... 続きを読む
「最近美味しいおやつ作らないの~?仕事忙しいか~」と、旦那様の何やら皮肉めいた言葉

まったりとお昼のそうめんの片付けをしていた手がマッハ級に動き

作りましたよ!!
オヤツ~

「ビターチョコとアーモンド、くるみのケーキ」

photo:01



本当は3日位置いた方が味が馴染んで美味しいとおもわれますが・・・

焼きあがりすぐに!!

食べました~

もちろん美味しいですとも



どうだ!参ったか!!

と、言って見たい気をこらえながら

昨日より今日はより良い一日!!


今年もムスメ達の英語の習い事「ラボ」の発表会がありました。「ラボ」は公共で宣伝をあまり行わないらしく、知る人ぞ知る・・・的な英語教室(というとちょっと違う?)です。有名な方では宇宙飛行士の若田光一さんがラボ出身だそうです~(かなりの余談ですが)毎年所属する地 ... 続きを読む
今年もムスメ達の英語の習い事「ラボ」の発表会がありました。

「ラボ」は公共で宣伝をあまり行わないらしく、知る人ぞ知る・・・的な英語教室(というとちょっと違う?)です。

有名な方では宇宙飛行士の若田光一さんがラボ出身だそうです~(かなりの余談ですが)

毎年所属する地区で合同発表会を近くのホールで行なうのですが
今回は高学年の子達の強い希望で東京支部のオーディションを受けることに!

もし合格すると東京支部の発表会に出られるというのです。

でも狭き門らしく、初めて受けるパーティーで合格することは難しいとテューター。

(ちなみにパーティーとは所属するグループでテューターとはそのグループの大人のリーダーという感じです)

そして、年明けから練習を始め2歳から大学生まで約40名が一つの英語と日本語一緒に話す劇を作り上げました。

今年は「ジョン万次郎物語」

時代に翻弄されながらも自らの道を切り開いた実在の人物の物語です。

そして3月の震災・・

全国にラボはあります。被災されて亡くなったかたもいらしたそうです。

ムスメ達のパーティーもオーディションを受けるかとても悩んだそうですが、子ども達の必死の練習と、この物語を通して何か伝えられるかもしれないという思いで参加することに。計画停電のさなかオーディション会場も変更されて思うように出来なかった様子もありました。


でも結果は「合格!!」

その後は今まで以上に練習!!

長女は大事な役に着いていたのに、セリフが上手く言えなくて前日まで練習何せ英語を全く話せないワタシは教える術もなく・・・

でも、でも、本番は本当によくやりました

photo:01



男の人の役なのにどうしても「女の子」が抜けなくて大声の練習したり、親子でぶつかったりもしました。

地震が甦ってしまいそうで音楽CDが聞けなくなったことや、まだこの役は無理だったかもしれないとテューターに言われたりも・・

色んなことが舞台で頑張るムスメ達の姿と重なり、終わってムスメを抱きしめた時には涙がとまりませんでした。

仲間と一緒に何かをやり遂げる、ふんばって乗り越える、諦めないで投げ出さないで強い心を持ち続ける・・

ジョン万次郎のメッセージ、そのまま今の私達に送られているメッセージの様な気がします。
他のパーティーもさすがにオーディションに合格しただけあり、見応えタップリ!
今年はとても印象に残る発表会でした!

まだまだなムスメ達に辛抱強く一生懸命取り組んで下さった高学年のお兄さんお姉さん、
温かく見守って下さったテューターに心から感謝です!!



昨日より今日はより良い一日!!







2日休んで2日仕事、また3日休んで1日仕事、そして2日休んで・・って、余計に疲れてしまうのは何故?!すっかり夜更かしグセが着いて抜けません・・・そして怠惰に寝転びながらiPhoneでブログを書く~こんなことではいけません!!この前オセロの松島さんが「後でやろう。は ... 続きを読む
2日休んで2日仕事、また3日休んで1日仕事、そして2日休んで・・って、余計に疲れてしまうのは何故?!

すっかり夜更かしグセが着いて抜けません・・・

そして怠惰に寝転びながらiPhoneでブログを書く~

こんなことではいけません!!

この前オセロの松島さんが「後でやろう。は、馬鹿野郎だ!」と思ってると。
まさに今、私に言ってるのかとドキッとしちゃいました

これからは何でも後回しせず、「馬鹿野郎」にならない様に、日々精進いたします・・・

と、宣言したところで、

今日のお夕飯は~

「エビとあさりとタケノコのリゾット」です~

なんの脈絡もありません

「予約の取れない料理教室」のレシピ本の元ラベットラ加藤シェフのレシピから、はまぐりをアサリに代用

実はリゾットをキチンと作るのは初めて!

じっくりとお水と馴染ませて火をいれていくのですね

豆も入れちゃいましたが子ども達しっかり冷めてからバクバク食べてます
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コレだけでは物足りない育ち盛りの旦那さま!?にもう一品は

「鶏のトマトソースグラタン」

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イッタラの大皿でタップリ作りました!キャベツも入ったボリューム満点料理です~

そして!大事なお知らせを忘れてました

5月20日、調布国領あくろすにて「ままんすまいるかふぇ」開催します
毎回癒しをテーマにママ達が腕をふるってお待ちしてます。
予約も始まってますのでお目当てある方はお早めに!ワタシも何か受けてみたい
そして、honey dropもパンとスイーツを今回も出します~

気温も高くなる次回7月はお休みの予定ですので、ぜひ5月にお越しくださいね

今回はベーグル!!頑張っちゃう予定です~


昨日より今日がより良い一日!!





お豆腐を使っておやつを作ろう!と、突然思い立ちまして・・ドーナツがイイなと思ったら、卵がなかったので、お豆腐白玉にしました~ちょっといびつデスが・・・白玉粉にお豆腐入れて水で調節し、沸騰したお湯にポトリ・・・いつも白玉作ると家庭科(今は生活科?)を思い出し ... 続きを読む
お豆腐を使っておやつを作ろう!
と、突然思い立ちまして・・

ドーナツがイイなと思ったら、卵がなかったので、

お豆腐白玉にしました~

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ちょっといびつデスが・・・

白玉粉にお豆腐入れて水で調節し、沸騰したお湯にポトリ・・・

いつも白玉作ると家庭科(今は生活科?)を思い出します。小学校で初めて作ったのが白玉!今思うと渋い~

その後サンドイッチでした。(関係ないですが)

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そしてお気に入りのあんこはこの富澤商店のあんこ!特選もあるのですが、いつもは普通ので~

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そして!

衝撃の!!汁粉白玉クリームクリームですよ!!

アイスクリームプラスホイップクリームのクリームクリームな訳です

甘党家族大喜び

ムスメ達にはキティーのカップで
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・・・ふたをしないとパッとしないとキティーデスね~

白玉にお豆腐いれるとふんわり軽くなって美味しい!オススメですよ

最近iPhoneから投稿続きです。

画像今ひとつですが、どこでも投稿出来て楽しいですね。

昨日より今日はより良い一日!!






吉祥寺はかなりの人でごった返していましたがお天気もいいし気持ちの良い日自転車で爽快に飛ばし、目的は「喫茶iijima」テテリアでお世話になっている大西先生オススメのカフェ「ロカリテ」普段はテテリアの紅茶やオリジナルコーヒーが美味しいカフェなのですが、今週はあの ... 続きを読む
吉祥寺はかなりの人でごった返していましたがお天気もいいし気持ちの良い日

自転車で爽快に飛ばし、目的は「喫茶iijima」

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テテリアでお世話になっている大西先生オススメのカフェ「ロカリテ」

普段はテテリアの紅茶やオリジナルコーヒーが美味しいカフェなのですが、今週はあの「かもめ食堂」のフードスタイリストの飯島奈実さんが限定予約カフェを開いてくださっているのです

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早々に予約しちゃいました

このワクワク感、久しぶりだな~

小さくて可愛らしいお店に今日はマリメッコの奈実さんオリジナルエプロンをつけたスタッフの方がたくさん

そしてご本人ももちろんいらしてテイクアウトのサンドやお食事をせっせと作ってらっしゃいます。

食器は全てイッタラというこだわりも嬉しい

私たちはくいしんぼうなのでタップリとオーダー

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まだまだありますが、いかれる方もいらっしゃるかもしれないのでお楽しみで!!

パンは吉祥寺でおなじみのダンディゾンのパン

パンとスープやフィリングが本当に合う合う~

デザートも取り合いに?なりそうな勢いで

個人的にはコーンスープとピクルスが最高でした。

幸せなひとときでした!!

かもめ食堂でおなじみの「あの方」もいらしてましたよ


私もいつか作ったもので幸せな気持ちになってもらえるようなお菓子やパンが出来たらいいなと思います

昨日より今日はより良い一日!!





子どもは楽しんでいるので、大人は抜けて、母の日プレゼントなどを選び、再び戻ってきました次女はかなりお疲れの様子ですが最後にデザイナー体験(^_^;)なにやらお洋服は黄緑色の模様です・・・それにしてもどこも制服が可愛いな~本当に満喫の一日でした!! ... 続きを読む
子どもは楽しんでいるので、大人は抜けて、母の日プレゼントなどを選び、
再び戻ってきました

次女はかなりお疲れの様子ですが最後にデザイナー体験(^_^;)

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なにやらお洋服は黄緑色の模様です・・・


それにしてもどこも制服が可愛いな~


本当に満喫の一日でした!!


こどもたちすごい!!勝手に色々とまわってお仕事してます~とりあえず次女とK君ペアはソフトクリーム屋さん神妙に話を聞いて作ってます。そして長女とRちゃんは料理教室!母親譲りでしょうかねこんなカレーライス作ってますまだまだ働きます~ ... 続きを読む
こどもたちすごい!!

勝手に色々とまわってお仕事してます~

とりあえず次女とK君ペアはソフトクリーム屋さん
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神妙に話を聞いて作ってます。

そして長女とRちゃんは料理教室!
母親譲りでしょうかね

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こんなカレーライス作ってます

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まだまだ働きます~