honeydropのちょっとした日々

パンとお菓子の小さな教室とたまに開かれるお店「honeydrop」 美味しいものや楽しいことに囲まれていたい店主の日々の徒然

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週末はママ友と近所の牛タン屋さんで親睦会最近あまりお出かけしてないので嬉しいです調布の牛タンいしい老舗のお店らしいです牛タンのシュウマイに串焼き他にも煮物、汁物色々・・殆どが牛タン料理笑どれも食感も味付けも違うので美味しくいただきました〜また今週も頑張れ ... 続きを読む
週末は
ママ友と近所の牛タン屋さんで親睦会

最近あまりお出かけしてないので嬉しいです

調布の牛タンいしい
老舗のお店らしいです



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牛タンのシュウマイに
串焼き
他にも
煮物、汁物色々・・
殆どが牛タン料理笑

どれも食感も味付けも違うので美味しくいただきました〜

また今週も頑張れそうです♡


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BRUNOおまけ弁当をゲットしてから長女はあの小さめサイズがちょうどいいとの事で本場のBRUNOランチボックスは私が使う事にしましたてなわけで今週のJKと私のお弁当ちくわをクルクルしてみた今度はきゅうりナポリタンは残ったパスタを炒めた野菜とケチャップで和えただけこれ ... 続きを読む
BRUNOおまけ弁当をゲットしてから
長女はあの小さめサイズがちょうどいいとの事で
本場のBRUNOランチボックスは私が使う事にしました

てなわけで
今週のJKと私のお弁当

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ちくわをクルクルしてみた
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今度はきゅうり
ナポリタンは残ったパスタを炒めた野菜とケチャップで和えただけ
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これは私のお弁当

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ミニミニ笹かまチーズ
白が入ると映えますね
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アンパンマンポテトは
幼稚園に通ってた頃の懐かしの冷食
娘がスーパーで「これ美味しかったんだよね」
と珍しくリクエストしてきたので笑
ドキンちゃんがあまり可愛くない・・




ちょっと順不同かもしれない笑

なかなか凝った物を作る時間が無くて
ふりかけも雑ですが

もう少し慣れたらまたおかずレシピものせたいな

今週もお疲れ様です!!


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うふふ朝からテンション確実に上がるあんバターオンザトーストある雑誌の表紙の真似っこですあんは成城石井で購入したちょっと良いやつバターは夫の北海道土産うふふふ・・と、食べ進んでみたら予想以上のあんのパンチ力敢え無くあんもバターも減らして食べましたとさ笑レシ ... 続きを読む
うふふ

朝からテンション確実に上がる
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あんバターオンザトースト

ある雑誌の表紙の真似っこです

あんは成城石井で購入したちょっと良いやつ
バターは夫の北海道土産

うふふふ・・

と、食べ進んでみたら

予想以上のあんのパンチ力

敢え無く
あんもバターも減らして食べましたとさ笑



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代々木上原の雅子先生パンレッスン帰りに久々に一緒だったパン友ちゃんとしばしの上原めぐりそこで教えてもらった岬屋さん小ぶりで可愛い最中ですあんこが本当に美味しいこれからの季節はちまきだそう予約できるそうなのでレッスンの帰りに受け取れそうですまた楽しみが増え ... 続きを読む
代々木上原の雅子先生パンレッスン
帰りに久々に一緒だったパン友ちゃんと
しばしの上原めぐり

そこで教えてもらった

岬屋さん
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小ぶりで可愛い最中です

あんこが本当に美味しい

これからの季節は
ちまきだそう
予約できるそうなので
レッスンの帰りに受け取れそうです

また楽しみが増えました


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久々のお菓子作りまずは台湾風カステラレシピはNadia に載せていますよ〜もしかしたら本場のはもう少し緩い生地かもしれないのですが作りやすく日持ちもするのでしっかりめに焼いてますでもこの厚さこのふわふわ感シフォンケーキよりもきめ細やかなのです実家にお土産食後の ... 続きを読む
久々のお菓子作り

まずは
台湾風カステラ

レシピはNadia に載せていますよ〜

もしかしたら本場のはもう少し緩い生地かもしれないのですが

作りやすく日持ちもするのでしっかりめに焼いてます
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でもこの厚さ

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このふわふわ感

シフォンケーキよりもきめ細やかなのです

実家にお土産
食後のデザートです

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そういえば
実家はみんなで食事した後は必ずデザートタイムがあり
父も甘い物好きなので
みんなで楽しみにしていました

その習慣か
我が家でも食後に果物やスイーツを食べるのですが

そんな事しないよ〜というお宅も結構あり
決して健康的ではない習慣なので
これは見直さなくっちゃ?!

と思いつつ
やめられない習慣です・・

子どもたちはいいとしても
代謝の落ちてきてる私なんかは

本当はやめなくっちゃね・・
くうううううーきびしい!!!



ふわふわ〜な台湾カステラ
大ブームの台湾スイーツですがふわふわカステラがとても美味しかったので再現してみました



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じゅん散歩→ローカル?見ていたらリーデルのあまおうパフェを食べている高田純次さん美味しそうだな〜と値段見たら2300円越え!!いちご好きな私も2000円越えは躊躇しちゃうわね〜なんて思い今年もいちごづくしパフェ作っちゃいました今回はいちご10粒!生クリームミルクプ ... 続きを読む
じゅん散歩→ローカル?
見ていたら
リーデルのあまおうパフェを食べている高田純次さん

美味しそうだな〜と値段見たら2300円越え!!

いちご好きな私も2000円越えは躊躇しちゃうわね〜なんて思い

今年もいちごづくしパフェ作っちゃいました

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今回は
いちご10粒!
生クリーム
ミルクプリン
バニラアイスのみ

しかも殆どがいちごです笑

バニラアイスはが柔らかくて
思うようなデコレーションできなかったのが残念!!

赤と白だけの色合い
いいなぁ〜


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早速おまけでもらったBRUNO弁当でお弁当このくらいの大きさが女子高生にはちょうどいいとかちなみに部活してないのでそんなに食べません笑これは玉子焼き逆だったなぁ笑親子丼小さめサイズはおかずが詰めやすい笑なんかもうこの形を見るだけでホッとしちゃうくらいコンパクト ... 続きを読む
早速おまけでもらったBRUNO弁当でお弁当

このくらいの大きさが女子高生にはちょうどいいとか
ちなみに部活してないのでそんなに食べません笑


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これは玉子焼き逆だったなぁ笑
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親子丼
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小さめサイズはおかずが詰めやすい笑

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なんかもう
この形を見るだけで
ホッとしちゃうくらい

コンパクトホットプレートが好きなんんだな〜と思っちゃったり笑笑

今週からお弁当が始まり慌ただしいのですが
これもあと何年かな?
と、思いながら作っています



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ついつい大人だからって我慢出来なくて買ってしまうのが「おまけ付き」無駄なものは持たないと決めているのにー特茶3本でどうぞ!とヨーカドーで見つけたBRUNOのコンパクトホットプレートのランチボックス!!思わず二度見笑BRUNO公認アンバサダーとしては買わずにいられませ ... 続きを読む
ついつい大人だからって
我慢出来なくて買ってしまうのが
「おまけ付き」

無駄なものは持たないと決めているのにー

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特茶3本でどうぞ!
とヨーカドーで見つけたBRUNOのコンパクトホットプレートのランチボックス!!

思わず二度見笑

BRUNO公認アンバサダーとしては
買わずにいられません
しかもラスト1個!!→大人気なのも嬉しい〜

フタが密着される様になっているのも嬉しい!

そしてアーモンドピークは
ロバート秋山さん♡

このプロマイド欲しさにただ今7個購入
11種類あるそうで
今のところ1枚だけかぶってしまいました

が!本当面白くて癒されるひとこと笑笑
プロマイド
コンプリートしたいなぁ〜



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前に食べた時よりも牛乳感が増したような?!でもさっぱりしてるから相変わらず好きです「たべる牧場ミルク」次女がいちごとレモンとお砂糖で何やら美味しいいちごのシロップを作ってミルクで割って美味しそうに飲んでいたのでシロップをおすそ分け頂き笑高級感まで増しまし ... 続きを読む
前に食べた時よりも牛乳感が増したような?!
でもさっぱりしてるから相変わらず好きです
「たべる牧場ミルク」

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次女がいちごとレモンとお砂糖で何やら美味しいいちごのシロップを作って
ミルクで割って美味しそうに飲んでいたので

シロップをおすそ分け頂き笑

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高級感まで増しました

ファミリーマートあまり行かないので
大人買いしとこうかしら笑




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夜桜ライトアップは激混みなので諦めましたが今年も黄昏時に野川の桜を愛でにこの時間の桜がたまらなく好きです雨で散ってしまわぬ前に昨年の記録によるとこのくらいの満開な感じで3月25日と!!随分早かったのですね今年は入学式に持ちそう我が家は関係ないのですがやっぱり ... 続きを読む
夜桜ライトアップは激混みなので諦めましたが

今年も黄昏時に野川の桜を愛でに

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この時間の桜が
たまらなく好きです

雨で散ってしまわぬ前に

昨年の記録によるとこのくらいの満開な感じで3月25日と!!
随分早かったのですね

今年は入学式に持ちそう
我が家は関係ないのですが
やっぱりこの時期になると
思い出すのが次女の入学式

震災後の入学式に
気分も晴れやかとは行かなかったのですが
野川の桜はやっぱりきれいで
応援してくれているような気持ちになりました

桜は色々な思い出も連れてきてくれますね



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近いと逆に行かない場所鎌倉や横浜、箱根などは観光地として訪れますが秦野は中々行きませんが、水が美味しくて気もとてもいい所だと聞いて最後の春休みに遊びに行きましたなんと出雲大社がありました横には名物のお豆腐こんなシチュエーション初めて笑このお豆腐大豆が秦野 ... 続きを読む
近いと逆に行かない場所
鎌倉や横浜、箱根などは観光地として訪れますが
秦野は中々行きません

が、水が美味しくて気もとてもいい所だと聞いて
最後の春休みに遊びに行きました


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なんと
出雲大社がありました

横には名物のお豆腐
こんなシチュエーション初めて笑

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このお豆腐
大豆が秦野の在来種を使用してたり
朝作りたてだったりと
どれも興味深くて大人買い

そしてどれも美味しかった〜!!

出雲大社のすぐ近くのカフェ
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土曜は開店してますが確か週1〜2位しか開いていないらしいです

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コーヒー美味しかったです
広くはないけど居心地の良いカフェでした

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秦野産小麦を使用してる
丹沢ベーカリー

素朴なパンが並んでいます
クリームチーズとベリーのパン
どこのあたりで小麦がとれるのかも気になります

最後に立ち寄ったジェラート

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アリエッタは
秦野ではとても有名だそうで

これが今回の1番!!

たくさん種類があって迷いましたが
どれも美味しい

近所にあったら毎日通っちゃいそう
水が美味しい、とれる農産物が美味しい
そしてジェラートが美味しい

また行きたくなる
そんな街です

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久々に夜の手紙舎へ結構おひとりさまが多くて静かでゆったりとした雰囲気こういう空間いいなあ〜いちごフェアみたいなものが開催されていましたいちごのミルフィーユ1番上がカラメリゼいちごのが挟まれたクリームが美味しかったですお供に大好きなホットチャイチャイは手紙舎 ... 続きを読む
久々に夜の手紙舎へ

結構おひとりさまが多くて静かでゆったりとした雰囲気

こういう空間いいなあ〜

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いちごフェアみたいなものが開催されていました

いちごのミルフィーユ
1番上がカラメリゼ

いちごのが挟まれたクリームが美味しかったです
お供に大好きなホットチャイ
チャイは手紙舎のものが1番好き

夜のお茶会
これ、はまっちゃいそう→カロリー的にはおしゃべりいっぱいするから0キロカロリーだよね♡



1週間頑張りました笑



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4月に入り
慌ただしく過ごしています

毎日学びに笑いに時に落ち込み
また喜怒哀楽が激しくなるのかしら笑笑

そんな事も思いつつ
庭のチューリップが大きくなるのも嬉しくて笑笑

ビーツを買い置きしてあったので
休日にボルシチ作り

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この前作ったときは
色止めがイマイチだったのか
真っ赤さが少なかったので

今回はしっかり炒めたビーツを
冷ましてから次の作業へ

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やったー!!
真っ赤にできました♡

いつも言ってますが
我が家はロシア料理が大好きなので

ボルシチ作ると大喜び
特に長女は小躍りします笑

大鍋いっぱい作ったのに3日目には空っぽでした〜

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チューリップ満開!!

色がちゃんとわからずに
球根を植えたのに
いい感じに咲いてて嬉しいなあ〜


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